Funnel Cake, sərgilərdə və karnavallarda xidmət edilən çox məşhur bir qızardılmış yeməkdir . Onlar dadlı isti, toz şəkər səpilir. Ayrıca, daha çox çürümüş bir desert üçün də dondurma ilə alma və ya bibər tortu ilə doldurun.
Qəbulun necə aparıldığını görmək üçün Funnel Cake Video-a baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- un
- 3/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 yumurta
- 1 fincan plus 1 qaşığı sütü
- 2 qaşığı şəkər
- İsteğe bağlı: toz şəkər, toz şəkər, darçın, qızdırılan alma və ya digər meyvə doldurulması, dondurma,
- çırpılmış krem , şərbət
Necə etmək olar
- Toz tellə birlikdə qabda un, çörək pudrası və duzu birləşdirin.
- Başqa bir qabda yumurta və süd vur. Şəkər əlavə edin, həll etmək üçün qarışdırın.
- Quru maddələr əlavə edin və hamarlaşana qədər (elektrikli mikserlə) vurun.
- Dərin fritözdə və ya bir skillədə ən azı 1 düym yağ 375 dərəcə F.
- Hər bir huni tortunu yaratmaq üçün bir barmağı huninin altındakı deliğin üstünə qoyun. Huniyi meyilli ilə diqqətlə doldurun. İsti yağı üzərindən barmaq çıxarın və meyilli yağı tərk edin. Çörək ilə dairəvi və ya digər formalı olun. 1 dəqiqəyə bişirin və kəmərlərdən və ya iki spatuladan istifadə edərək huni tortını döndərin.
- Qızıl qəhvəyi qədər, təxminən bir dəqiqə qədər bişirin. Kağız dəsmalla drenaj edin. Şəkərə çırpın və ya digər yağlardan istifadə edin. İsti qalın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |