Ham ilə noxudlu şorbanı split

Bu doyurucu şorba, hava soyuq və qaranlıq olduğunda və ruhunuzu istilənmək üçün bir şeyə ehtiyac duyduğunuzda müəyyən bir gedişdir. Şirin havuç, duzlu duz və tangy ale split noxudlu yerlinin ləzzətini mükəmməl şəkildə balanslaşdırır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir 6 - 8 quart qazanda, əriyib qızardılmış qədər orta istilik üzərinə yağ yandırın. Soğanları, yerköküləri və kərəvizləri əlavə edin və tərəvəzlər 5 ilə 7 dəqiqə qədər yumşalmağa başlayana qədər tez-tez qarışdırın.
  2. Kartofu, çörək çəkmələrini, noxud, pivə, su, kəklik və Dijon hardalını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qarışığı orta istilikdə bir qaynağa gətirin. Orta dərəcədə aşağı və qaynadılmış, açıq və qarışıq hala salmayın, cücə və noxudlar 2 ilə 2 1/2 saata qədər çox yumşalıncaya qədər.
  1. Potunu istidən çıxarın. Ham çubuqları böyük bir boşqab üçün köçürün və sərin olsun. Qulaq tutmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, sümükləri və dərini çıxarın və atın və əti ləkə ölçülü parçalara kəsin. Eti qaba döndərin.
  2. Duz ilə dadmaq üçün sirkə və mövsüm daxil sirkə qarışdırın. Şorba aşağı temperaturda qızartın, bəzən qarışdırın və bir qədər qəribə çörəklə xidmət edin.

Recipe Qeydlər və göstərişlər

Qidalanma qaydaları
Kalori 322
Total Fat 12 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 72 mg
Sodyum 1,530 mg
Karbohidratlar 28 g
Diyet Fiber 6 g
Protein 22 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)