Zəncəfil və soya sousu bu papaya kaula kimi tanınan bu Hawaii üslublu sümüyə süzən sirrlərdir . Günəşdə qurutma qutusunda və ya şərti bir sobada və ya elektrik dehidratatorda edilir .
İndi məşhur qəlyanaltı, sarsıntı, soyuducular ixtiraçı gözündə yalnız bir parıltı olduqda et, balıq və quş qorumaq üçün bir yoldur. Canlı oyun az olduqda və ya uzun bir trekdə qurudulmuş protein daha sonra dadlı, zəngin zəngin bir yemək üçün şorba ilə tərpəndi.
Burada pipi kaulunun kökləri var.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- flank biftek
- 3/4 fincan soya sousu
- 2 qaşığı
- Hawaiian duz
- 1 1/2 qaşığı şəkər
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 ədəd zəncəfil, ezilmiş
- 1 xırda qırmızı çili bibəri (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- 2 lıq flanş bişini 1 1/3 düym genişlikdə zolaqlara kəsin. Istifadə edirsinizsə 3/4 fincan soya sousu , 2 yemek kaşığı Hawaii duz, 1 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 dişli sarımsak , 1 ədəd çınqıl zəncəfil və 1 çınqıl qırmızı çili biberi birləşdirin və gecə sousunda mal əti bişirin.
- Bir qurutma qutunuz varsa, ətinizi iki gün ərzində isti günəşə yerləşdirin və gecə onu gətirin.
- Fırında quruduğunuzda, sobanı 175 dərəcə F təyin edin. Əti bir tort yemək rafı kimi rafa qoyun. 7 saat sobada soba və quru ətə qoyun. Elektrikli dehidratatorda qurudursa, istehsalçının təlimatlarına əməl edin. Soyuducuları buzdolabında saxlayın.
Mənbə: Ann Kondo Çorumun (Bess Press) " Havayın etnik yeməkləri ". Razılıqla təkrarlanıb.
Jerky və Seksual tərifləri haqqında daha çox
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 374 |
Total Fat | 13 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 119 mg |
Sodyum | 4,316 mg |
Karbohidratlar | 17 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 47 g |