Banan çörəyi, bildiyimiz və sevdiyimiz çörək ən məşhur olanıdır. Özünüzü güclü bir çörəkçi hesab etmirsinizsə belə, bu banan çörək resepti "ağılsız" deyilə bilər. Əslində, çörək bişirən çörək bişirmək üçün asan hazırlayıcı və asan xidmət edən əsas komponentləri istifadə edərkən sizə bir usta çörəkçi vermək üçün təməl qura bilər.
Banana Çörək haqqında göstərişlər: Bananaları necə ləğv etmək olar?
Banan çörək edərkən, olgun balı istifadə etmək üçün əmin olun. Henüz yetişməmiş bananlar, uniform olmayan bir banan çörəyi yaratacaq, dadı və toxuması əziyyət çəkəcək. Bunun əvəzinə, bananlarınızın olgunlaşması üçün günlər gözləməyəcəyi təqdirdə, bunları deneyin: Yumşaq qədər 250 F fırında 15-20 dəqiqə çörək bişirmə qabına bişirin. Soyudun (və ya digər maddələrinizi hazırladığınızda soyudun), soyun və qabartmağa başlayın.
Bananın Çörəkini Özünüzə Etmək
Banan çörəyi heç də az yağda deyil, səhər yeməyi və ya bir şirin olaraq gözəl bir müalicədir. Əgər qozlar xəyalınıza uyğun gəlmirsə, özünüzü etmək üçün seçdiyiniz toss-insları seçin. Banan çörəkində istifadə edilən digər qoz-fındıqlar pecans və macadamia qoz-fındıqlarıdır. Şokolad fişləri və ya hindistan cevizi də bəzi ştapel add-ons və moruq və ya qurudulmuş albalı kimi meyvələr bu şirin ştapelə bəzi tart ləzzət əlavə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz
- 3/4 fincan soy marqarin (1 ½ çubuq)
- 1 ½ fincan şəkər
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 4 böyük yumurta
- 7 böyük banan (aşınmış və püresi)
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/3 fincan qoz (incə zəmin)
Necə etmək olar
- Fırını 325 F-ə qədər qızardın. Səkkiz məcmuə 9 "x 5" paxla qablaşdırın.
- Orta ölçülü qabda unu, çörəkçilik soda və duzları birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda elektrikli əl mikseri istifadə edərək soyuq margarin və şəkəri tüklü qədər kremlə birlikdə.
- Yumurta əlavə edin, hər bir əlavə arasında yaxşı döyün. Birləşdirilmişə qədər döyülmüş banan və vanilyanı əlavə edin.
- Taxta qaşıq istifadə edərək, quru maddələrə və yerə qoz qozuna qədər birləşdirin (artıq qarışdırmayın).
- Tatlardan birinin mərkəzinə daxil edilmiş diş həkkəsi təxminən 1 saatdan 1 saat 10 dəqiqəyə qədər təmizlənir, hazırlanmış qandalların içərisinə meyvəni bişirin və yandırın.
- Çörəkləri xidmət etməzdən əvvəl bir az sərinləşdirmək üçün bir telli soyuducu racka keçirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 50 mg |
| Sodyum | 299 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |