Rice pudding mənim ən sevimli desertlərdən biridir. Səhər yeməyində Yaxın Şərq restoranında daddığım qədər gül ağacı bir tərkib hissəsi kimi istifadə etməyi düşünməmişdim. Bu dadda böyük fərq yaradır!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan bişmiş düyü
- 3 stəkan tam süd, artı 3 qaşığı kaşığı
- 2 fincan su
- 3/4 fincan şəkərli şəkər
- 2 çörək qaşığı gül ağacı
- 2 1/2 qaşığı kaşığı mısır taxta
Necə etmək olar
Böyük bir qazanda, düyü və suyu birləşdirin və tenderə qədər pişirin (təxminən 20 dəqiqə). Süd və şəkər əlavə edin, istiliyi azaldın və qaynamayın, bəzən qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Kremli qədər yandırın, təxminən. 45 dəqiqə. Süd və qarğıdalı ilə qalan üç qaşığı kaşığı düyüə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Gülər suyu əlavə edin və 1 dəqiqə qaynatmaq. İstidən çıxarın və 5 dəqiqə qalınlaşdırmaq və qablara xidmət etmək üçün oturmağa icazə verin.
Dərhal xidmət edin və soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 581 mg |
| Karbohidratlar | 140 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 15 g |