Əsas Polşa pierogi xəmir üçün bu resept un, yumurta, su və duzun sadə birləşməsidir. Günün rütubətinə, unun ağırlığına və s. Əsasında biraz daha çox su və ya daha çox un əlavə etmək lazımdır. Xəmir büzülməməli və ya yapışqan olmamalıdır.
Bu layihədə iştirak edən uşaqları alın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 böyük dayaq otağı temperatur yumurtası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/3 fincan su (ilıq)
Necə etmək olar
- Orta qabda yumurta, duz və suyu birləşdirin və un əlavə edin. Xəmir möhkəm və yaxşı qarışıq qədər yoğurun. Tökülmüş qabla yaxud yumşaq plastik örtüklə örtün və 10 dəqiqə ilə 1 saat istirahət edin.
- Bir anda yarım xəmirlə işləyin. Pierogi'yi gəzmək, kəsmək, doldurmaq və bişirmək üçün bu addım-addım təlimatları izləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 904 mg |
| Sodyum | 1,757 mq |
| Karbohidratlar | 67 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 39 g |