Qovurulmuş sarımsaq çox möhtəşəm və möhtəşəmdir
Qovulmuş sarımsaq xam sarımsağın tam çevrilməsidir. Şirin, məftunedici və dadlı, hər hansı bir şəkildə, makaron sousu kimi, pizza üçün bir topping, kartof püresi , çorba - hər hansı bir şəkildə qovrulmuş sarımsağı istifadə edə bilərsiniz - yalnız bir neçə ad.
Sarımsağın qovrulmasında xam sarımsağın bütün çirkinliyini aradan qaldırır, yerində tamamilə möhtəşəm bir şey buraxır və hələ də möhtəşəm bir şəkildə sarımsaqdır.
Qovurulmuş sarımsağın toxuması yumşaq, demək olar ki, kremli, belə ki, yalnız kraker və ya bruschetta üzərinə yayıla və qəlyanaltı kimi yeyə bilərsiniz.
Aşağıdakı talimatlar sizə sarımsağın bir lampanı necə qovurduğunu göstərəcəkdir:
- Fırını təxminən 400 ° F-ə qədər qızardın.
- Mətbəx bıçağını istifadə edərək sarımsaq lampasının ən çox hissəsini kəsdirin. Sarımsağın lampasının üst hissəsini tərk edərək içərisində sarımsaqlı qarğıdalıların ətini ifşa etmək istəməyiniz istisna deyil.
- Sarımsağı alüminium folqa kvadratına qoyun. Sarımsaq lampasının üzərinə bəzi zeytun yağını, xüsusilə də qarışıqların yerləşdiyi bölgəni yağdırın.
- Sarımsağın üzərinə bir az koser duzunu serpin.
- Sarımsağın ətrafında folqa yumuşatmaq və bütün torpağın sobaya köçürülməsi. 30 dəqiqə və ya qarğıdalı yumşaq qədər qovurulur.
- Qovurulmuş sarımsağın təxminən 10 dəqiqə sərin olmasına icazə verin və ondan sonra qarğıdalı sarımsağı fərdi qarışıqların qabığından sıxıb çəkin. Daha sonra qovrulmuş sarımsağı krakerə yaymaq və ya sevdiyiniz reseptdə istifadə edə bilərsiniz.