Bu super asan vegan kök tortu gözəl və nəmli saxlamaq üçün darçın alma ilə hazırlanır, yəni bir yumurta əvəzləyici və ya yumurta əvəzinə ehtiyacınız yoxdur deməkdir. Bu sadə saxlayır və faktiki olaraq qüsursuz edir (və yeni vegans və ya cəhd etmək üçün pişirmək üçün yeni bir kəs üçün böyük bir vegan tort resept), bu kök pastası super yüngül və tüklü deyil deməkdir. Amma bu yaxşıdır - bütün bunlardan sonra havuç pastası və mələk yemək tortu deyil (yüngül və tüklü olmalıdır!).
Dondurulmuş evgeniyalı vegan kök tortu geleneksel vegan kremalı peynir ile donuyor. Və ya, həmçinin bu kök kek ilə gözəl getmək olan bir vegan limon şaxta üçün bu resept cəhd edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan darçın alma (düz applesauce əlbəttə çox gözəl, lakin darçın əlavə ləzzət yalnız bir touch əlavə!)
- 1 tsp vanil
- 1/2 fincan
- vegan marqarin (yumşaldılmış)
- 1 çay qaşığı duz
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudra
- 2 çay qaşığı darçın
- 1 fincan şəkər
- 1 1/4 fincan unu
- 1/4 fincan soya südü
- 1 stəkan qabıqlı yerkökü
- 1 fincan qoz (doğranmış, isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Fırını əvvəlcədən istiliklə 325 F. Yağlayın və 9 inçlik kvadrat pişirici qaba yüngülcə unu əlavə edin (isterseniz unun şəkərini və ya ikisinin birləşməsini istifadə edə bilərsiniz).
- Böyük bir qabda və ya mikserdən istifadə edərkən, qarışığı, vanil, vegan marqarin, duz, çörək pudrası, darçın, şəkər, un və soya südü yaxşı qarışdırıncaya qədər birləşdirin. Havuçları və qozları əlavə edin, yaxşı birləşmək üçün onları yumşaq bir şəkildə qatlayın. Şəxsən mən qoz olmadan bir kök pastası üstünlük verirəm, mən onları tərk (və onlara tort kimi deyil, buzlanma üstünə serpin), lakin mən digər insanların həqiqətən, qozu üstünlük verirlər ki, tapa bilərsiniz. Onlar sizin üçün isteğe bağlıdırlar.
- Hazırlanmış pişirici qabınızda havuç pastası meyvəsini düzgün şəkildə yaymaq.
- 45 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin.
- Kök tortunun tamamilə sərinləməsinə icazə verin.
- Donuz kərə yağı pancarını donaraq təravətləndir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 442 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |