Sambal, ədviyyatlı Asiya sirkə-yi isti sousu pastası, sürətli salamura xiyarlarından tortsur işarəsi və cilantrodan bitki tazeliğinin bir parçası olan bu toyuq katsu ədviyyatlı toyuq sandviçinin bir heckində buket tərifi nəticələrini buxarlandırdı.
Oh, və FYI, mən bu resept yazdım kimi dondurulmuş buxarlanmış çubuqlar əlinizdədir - Lakin, özləri hazırlamaq üçün cəsarət etmək istəsəniz, {bu tarifi} Epicurious-dan izləməyə gəlir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 dondurulmuş buxarlanan çöreklər
- 1 pat yağı
- 1 tbsp. tost susam toxumları
- 1 tbsp.
- sambal (və ya oxşar çili pastası)
- 6 sürətli turşu
- bir neçə sprigs cilantro
- 1 göbələk toyuq katsu
- Toyuq Katsu üçün (qızardılmış toyuq)
- 1 toyuq döş
- 2 tbsp. cornstarch
- duz və bibər dadmaq
- 1/2 fincan unu
- 1/2 fincan panko (mövsümlü)
- 1 yumurta (sürtgü)
Necə etmək olar
- Toyuq katsu hazırlayın. Üç hissəyə toyuq döşünü kəsin. Mısır göbələk, duz və bibər ilə hər parça sil.
- Kiçik qovurma qabında 370 F-yə qədər isti yağı.
- Toyuq nuggets un, sonra yumurta yuma, sonra panko və son bir neçə dəqiqə fritöz daxil toyuq bişirilir və gevrek qədər bişirilir. Kənara yığmaq.
- Dondurulmuş çörekləri kiçik bir dayaz skillədə əriyərək hazır halda hazırlayın.
- Kərə yağı eriydikdən sonra buxarlanmış çörəkləri əlavə edin və onları bir dəqiqə altında bir az qəhvəyi ilə təmin edin və istidən çıxarın. Yağdan göründüyü kimi hələ də nəmlənərək, küncüt toxumlarını üzərinə qoyun və bir kənara qoyun.
- 3. Sambal, qızardılmış toyuq, cilantro və xiyarların üç susam buxarlanan çöreklərə bərabər paylanması ilə sandviç yığın. Dərhal xidmət edin.