Toyuqun birləşməsini quru meyvə ilə sevirəm. Bu asan resept yalnız beş maddədən istifadə edir. Qurudulmuş meyvələr bal, bulyon və sirkə ilə birləşir, haşiyələnmiş toyuq budu ilə mükəmməl bir cüt yaradır.
Nə lazımdırsınız?
- 8 sümüksiz, dərissiz toyuq budu
- 1/2 tsp. yer zəncəfil
- 1/2 tsp. duz
- 1/4 tsp. bibər
- 1 fincan qarışıq qurudulmuş meyvə parçaları
- 1/2 fincan bal
- 1/3 fincan toyuq çörəyi
- 2 qaşığı alma şirəsi sirkəsi
- 1 soğan, doğranmışdır
Necə etmək olar
Bütün maddələr 4-5 quart yavaş ocağa yerləşdirin . Toyuq yumşaq və yaxşı pişmiş qədər 8-9 saat aşağı əhatə və aşpaz. İsti pişmiş düyü və ya yumurta əriştə üzərində xidmət edin.
Toxumun parçasını istifadə etməyin, çünki resept işləməyəcək. Sümükdə qara ətli toyuq çuxurda sümükdən çox fərqli aşpazlar aşırır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1264 |
| Total Fat | 70 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 574 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 132 g |