Bu mini-cupcakes zəngin bir cheesecake dolmasına baxmayaraq təəccüblü yüngül. Daha zəngin bir şokolad ləzzəti üçün yüksək keyfiyyətli kakao əlavə etmək istərdim. Ancaq ənənəvi olmayan Hollandiyalı kakao pudrasını istifadə edə bilərsiniz və hələ də yummy olacaq. Təlimatlar ənənəvi cupcakes üçün də daxil edilir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 ounces krem pendir, otaq temperaturunda
- 1/3 fincan ağ şəkər
- 1 böyük yumurta
- 1-1 / 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 1 fincan tökmə ağ şəkər
- 1/3 fincan süzülməmiş əlavə qara kakao və ya Hollandiyalı kakao tozu
- 1 çay qaşığı çörək soda (
- yox
- çörək pudrası )
- 1 çay qaşığı duz
- 3/4 fincan süd və ya su
- 1/3 fincan bitki yağı
- 1 Çörək qayışı sirkəsi
- 1 çay qaşığı
- təmiz vanil ekstraktı
- 6 unsiya yarı şirin və ya qara şokolad fişləri (təxminən 1 fincan)
Necə etmək olar
- 350 dərəcə F-ə qədər soba hazırlayın. Kağız göyərti ilə mini-muffin tinləri çəkin.
- Kiçik qabda, hamar qədər krem pendir və 1/3 fincan şəkər qarışdırın. Yalnız birləşənə qədər məğlub olan yumurta əlavə edin. Kənara yığmaq.
- Yenidən reaktiv olmayan böyük bir qarışdırıcı qabda unu, 1 fincan şəkər, çörəkçilik soda və duzu birlikdə çırpın.
- Süd və ya suda, bitki mənşəli yağda, suyadakı və qarışdırılır. Düzgünə qədər döyün.
- 1/3 dolu kağızı örtüklü fincan doldurun. Yarım çay kaşığı krem peynir qarışığına malik olan hər birini toplayın. Hər kakao üzərində doldurulmasına 4-5 şokolad fişini basın.
- Fırın mərkəzində 14 dəqiqə ya da firmaya qədər yandırın. Pendir dolu hələ də bir az yumşaq ola bilər, amma güclənəcək.
- Tam xidmət vermədən əvvəl sərinləyin.
Standart cupcakes üçün:
- 350 dərəcə F-ə qədər soba yandırın.
- Kağız layneri olan 24 ədəd standart qəlyanaltı çanağı. Yuxarıdakı kimi doldurulması və meyilli hazırlayın.
- 1/2 tam dolu kağızı örtüklü fincanı doldurun.
- Çörək qarışığının təxminən 1 tortu ilə hər birini toplayın.
- Hər kakao üzərinə pendir suyu qarışığına 8-10 şokolad fişini basın.
- Fırın mərkəzində 25-30 dəqiqə bişirin və yaxud firmaya qədər yeyin.
(Məhsul: 24 cupcakes)
Təklif olunan təriflər
- Banana Choco-Chip Mini-Muffins Recipe
- Qara Meşə Ayran Pastası Recipe
- Brownie Crackle-üst Cookies Recipe
- Karamel Mous Brownie Bites Recipe
- Cheesecake Swirl Brownies Recipe
- Şokolad Banana Krem Mini-Muffins Recipe
- Peanut Butter Şokolad Mini-Cheesecakes Recipe
- Mini Şokolad Albalı Çiyələkləri Recipe
- Fıstık Yağı Şokolad Küpü Çörək Kubokları Recipe
- Fıstık Yağı - Şokoladlı Çip Mini Muffins Tarifi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 19 mq |
| Sodyum | 69 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |