Bu kekik qəhvəyi tosted hindistan cevizi çərəzləri haşiyələnmiş hindistan cevizi əlavə edilməklə hazırlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan / 6 unsiya kərə yağı
- 1 stəkan şəkər (qəhvəyi, möhkəm dolu)
- 1 orta yumurta
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 fincan unu (bütün məqsədli, elastik)
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 fincan hindistan cevizi (grated, toasted *)
Necə etmək olar
- Hindistancevizi tost etmək üçün, orta səviyyəli istilik üzərindəki kokosunu böyük, quru bir skillə qoyun. Kokos yüngül qaşığı qədər bişirin, qarışdırın və davamlı dönün.
- Alternativ olaraq, sığ tavada coconut yayılır. Çatdırmaq üçün tez-tez qarışdırmaq qədər təxminən 10-15 dəqiqə üçün 350 F yandırmaq.
- İşıq qədər elektrik qarışığı ilə qarışıq qabda krem yağı; tədricən şəkər əlavə və yüngül və tüklü qədər döymək. Yağ karışığına yumurta və vanil çırpın.
- Uni, çörəkçilik tozunu və duzunu bir yerə atın; kokos əlavə edin. Kremli qarışıqları quru maddələrlə birləşdirərək, qarışıq nəmləndirildikdən və bir yerdə saxlayana qədər əllərlə yoğurun. Soyuducuda təxminən 20-30 dəqiqə soyuq, firmaya qədər.
- Yüngül unlu bir səthdə xəmirin bir hissəsini təxminən 1/8 düymlük qalınlığa aparın və unlu çərəz kəsici ilə kəsin və ya dövrəyə vurun.
- Fasiləsiz çiyələk çarxlar üzərinə 10-14 dəqiqə 350 F, ya da kənarları qəhvəyi yandırın və çərəzlər hazırlanır. Dərhal bir spatula ilə gevşetin, sonra çörəklər tava içində sərin olsun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 21 mg |
| Sodyum | 34 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |