Şokoladla həyat daha yaxşıdır! Xüsusilə qış aylarında, ən məşhur ikramlardan birində əylənə biləcəyimiz zaman: isti şokolad. Qalan üç mövsümdə, bu decadent içki istədi zaman, lakin çox isti xaricində bunu təmin etmək üçün isti var. Amma nə edəcəyik? Yaxşı, yalnız sizin üçün bir resept ilə gəldik: Dondurulmuş isti şokolad!
Sadəcə buz və süd üçün isti şokolad paketləri əlavə edin və dadlı dondurulmuş isti şokoladla müalicə edin!
Bu, Serendipity 3-də Nyu-York şəhərində möhkəmləndirilmişdi, ancaq mətbəxdən ayrılmaq və ya onun dadlılığından zövq almaq üçün gülünc uzun bir xəttlə gözləmək lazım deyil. Bunun əvəzinə, lazım olan bütün bir şey meydana gətirən bir qarışdırıcıdır. Yaz aylarında təravətləndirir, lakin ilin istənilən vaxtından istifadə edə bilər.
Isti şokolad paketlərinin hər hansı bir növü və ya çeşidindən istifadə edə bilərsiniz, amma şəkərin məzmunu pakete görə fərqlənə bilər, beləliklə, şirinlik sizin üçün çox olduqda bir az daha çox süd və buz əlavə etmək lazımdır. Noxudlu isti şokolad kimi fərqli tatlara cəhd edin və əzilmiş nanə çubuqları ilə qarnir. Və ya darçın əlavə Meksika isti şokolad müxtəlif cəhd edə bilərsiniz. Əgər şəkərin azaldılmasını istəyirsinizsə, şəkərsiz isti şokolad paketlərini axtarın və ya aşağı şəkər alternativləri üçün sağlamlıq ərzaq mağazasını yoxlayın.
21 yaşın üstündə olsanız və bu decadent müalicə üçün kiçik bir partiya əlavə etmək istəyirsinizsə, yarım fincan Bailey İrlandiyalı krem üçün yarım fincan süd əvəzinə bir doyana böyüklər versiyası cəhd edin! Dondurulmuş isti kakaosunuza bəzi ruhları qoymaq üçün Kahlua ya da Frangelico kimi şeylər əlavə edə bilərsiniz.
Badem sütü və ya hindistan cevizi südü kimi bu resept üçün süd pulsuz süddən istifadə edə bilərsiniz, amma isti şokolad paketləri adətən qurudulmuş inək sutunu ehtiva edir, buna görə də bu resept hələ də vegan olmaz. Bir vegan variantını axtarırsınızsa, biz isti şokoladlı paketləri və sabunsuz süd ilə cütləşməyə çalışırıq.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan buz
- Bütün südün 2 stəkanı (skim, yüzdə 2 və süd pulsuz sütü də əvəz edilə bilər)
- 1 kaşığı şokolad şərbəti
- 3 isti kakao paketləri
- Çırpılmış krem
- Şokolad yağı
- Garnitür: şokolad şərbəti
Necə etmək olar
- Zamandan əvvəl şokolad yeməkləri yaradın. İstədiyiniz növ şokoladdan istifadə edin. Şokolad çubuğundan yandırmağı yaratmaq asandır. Yağları yaratmaq üçün yuyucusu və ya xüsusi şokoladlı tıraş makinesindən istifadə edin.
- Bir qarışdırıcıya buz, bütün süd, şokolad şərbəti və isti şokolad paketləri əlavə edin. Buzları asanlıqla əzmək və ya hamarlamaq üçün bir qarışdırıcı istifadə edin. Hamar qədər çırpın.
- Şərbətli tərəflərin dörd hissəsinin dibində şokolad şərbətini yuyun. Dondurulmuş isti şokoladın hər şüşəyə dökün. Çəhrayı kremli səxavətli miqdarda olan hər bir şüşə üstə. Çikolata yulaflarını çırpılmış kremin üstündən yığıb dərhal samanla xidmət edin!