Qonaqlara xidmət etmək üçün ən yaxşı 10 günorta çayları

Yüksək çay, aşağı çay və ya çərşənbə axşamı çayı adlandırdığınız olsun , günortadan sonra çay dostlarla səpmək və istirahət etmək üçün bir fürsətdir. Günortadan sonra çay üçün böyük bir çay seçilməsi münasibətin bir çox aspektlərindən biridir, ancaq tez-tez gündüz çayları qoyan və ya qatılan insanlar tərəfindən göz ardı edilir. Üst on gündüz çaylarının bu siyahı, günortadan sonra çay tarifini eşleme üçün uyğun olan köhnə və yeni favoritləri ehtiva edir.

• 01 ilə 10

  Earl Grey Çay

  Earl Grey dünyanın ən məşhur ətirli qara çayıdır . Berqamotun (narıncı meyvəli meyvənin) efir yağından sitruslu ləzzətini alır. Earl Grey'in təbii şirniyyatı çörək çayları, Madeline tortları və qısaldılmış çərəzlər kimi bir çox gündüz çay şirniyyatları ilə əlaqələndirir.

• 02/10

  Assam Qara Çay

  Assam qara çayı Hindistanın Assam dağlıq rayonunda yetişdirilir. Onun möhkəm, malti və bəzən tannik (büzücü) ləzzəti ilə tanınır.
  
  Bir çox insanlar Assam çayını az süd və şəkərlə sevirlər. Süd və şəkərlə, Assam çayları günortadan sonra çay şirniyyatları üçün idealdır. Onlar olmadan, Assams barmaq sandviç və quiche kimi flavorful ləzzətli qidalar qədər durmaq bilər.

• 03/10

  Ceylon Qara Çay / Sri Lankan Qara Çay

  Ceylon çayları ağ, yaşıl, oolong və qara növlərdən ibarətdir, lakin Ceylon qara çayları günortadan sonra çay üçün ən çox seçimdir. Şri-Lankadan (əvvəllər " Seylon " adlandırılan) məşhur qara çaylar bunlardır:

  • Portağal kimi dadmır və əslində Hindistanda və Sri Lanka'da hazırlanmış bir çay markası olan Orange Pekoe
  • Çiçək və işıq olan Nuwara Eliya
  • Uva , şirin, meşəlik və sütlə yaxşıdır
  • Dimbulla , geniş yayılmışdır

  Onlar günortadan sonra bir sıra çay qidalarına sahibdirlər.

• 04/10

  Darjeeling Qara Çay

  Darjeeling , Darjeeling, Hindistanın çaylarıdır . Darjeeling qara çayları günortadan sonra çay qidaları üçün klassik bir cütləşmədir.
  
  Siz yaz-cırılmış Darjeeling İlk Flush və yay- Darjeeling İkinci Flush arasında bir seçim ola bilər. Darjeeling First Flush , daha çox çiçəkli və yaşıl ətir, Darjeeling Second Flush isə fərqli meyvəli bir ləzzətə malikdir. Hər ikisi də ləzzətli çərşənbə axşamı çay qidaları ilə yaxşı işləyir və İkinci Flush da şokoladlı, meyvəli desertlər və xəmirlərlə yaxşıdır.

• 05/10

  Çobanyastığı "Çay"

  Çobanyastığı çiçəkli, alma kimi ləzzətlə bitki mənşəli bir infuziya . Bir çox insanlar günortadan sonra çay üçün seçim edir, çünki təbii olaraq kafeinsizdir . Günortadan sonra çay şirniyyatları, xüsusilə də çörək və meyvəli şirniyyatlar ilə də gözəl birləşir.
  
  Çobanyastığı da David Rio-nın Karamel Çobanyastığı kimi bir çox çay qarışığının əsas tərkib hissəsidir.

• 06-dan 10-a

  Zərər "Çay"

  Çobanyastığı, nanə yağı və nanə kimi kofein pulsuz bitki mənşəli infüzyonlardır. Nanə ABŞ-da daha çox yayılmışdır, lakin nanə yağı da şirin, mellower ətirli sayəsində sadiqdir. Bəzi bitki mənşəli infuziyalar naneyi başqa otlar ilə birləşdirir.
  
  Çərşənbə axşamı çay çörəyinizlə nanə infüzyonunu cütləşdirmək və ya verməməyi düşündüyünüzdə, özünüzdən soruş: "Mən bu yeməyi içərisində nanə kimi istifadə edirəm?" Güman ki, hər iki növ nanə "çay" barmaq sandviç, meyvəli şirniyyat, çikolatalı şirniyyat və neytral şirniyyat (vanilya ləçək tortu və ya düz qısır balığı kimi) ilə böyükdür.

• 07/10

  Rose Congou Çay

  Rose Congou, gül ləçəkləri ilə qarışdırılmış qara çaydır. Gül ləçəklər onu təbii romantik, Viktorian stil tərzinə çevirirlər, belə ki, günortadan sonra çay üçün böyük bir seçimdir. Şirin, perfumey Rose Congou çörək ilə, kremli şirniyyat (qısaldılmış və ya çiyələk kimi) və ləzzətli şirin barmaq sandviç cəhd edin.

• 08/10

  Qara çaylar: Rus karvanı / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong və Rus Karvanı həm də populyar qara çaylardan ibarətdir . Onlar eyni dərəcədə möhkəm qidalar ilə ideal şəkildə qoşulan güclü, dumanlı bir ləzzətə malikdirlər. Xüsusilə onlara ağır şirniyyatlar, füme salmon barmaq sandviçleri və ətirli quiches ilə gəlir.
  
  Xüsusi qara çaylar Tarry Souchong, Smoked Earl Grey və Smoked Tanzanian Black Tea daxildir. Bunlar Lapsang Souchong və Rus Karvanına bənzər bir şəkildə qoşula bilər.

• 09/10

  Barut çay

  Yaşıl çaylar gündüz çayında təxminən qəhvəyi çay kimi məşhur deyil. Lakin Barut Green Green çörəkli çörək yeməkləri, cəlbedici hamur və ya toyuq çay sandviçləri və nanə ilə yeməklər kimi seçə biləcək cəsarətli bir ləzzətə malikdir. Barut çəmənləri yaşıl suyu soyuq su ilə dəmləmək və qara çaylar üçün istifadə edəcəyinizdən daha qısa bir dəmləmə vaxtına əmin olun.

• 10-dan 10-a

  Lavanta Herbal Çay / Tisane

  Özü və ya çay qarışığının bir hissəsi kimi dəmlənən lavanta günortadan sonra çay üçün yayılmış "çay" olur. Populyar lavanta qarışıqları Lavanta Earl Grey və lavanta, çobanyastığı və nanə kimi maddələr olan dərman melanlarını ehtiva edir. Lavanta infüzyonunun və ya lavanta çayının qarışığı olan şirin ətirli ətirli çay süfrələri və Devon kremi, sadə petits ayaqları və ya qısaldılmış çərəzlər kimi sadə kompaktlı çay yeməkləri ilə idealdır.
  
  Günortadan sonra "çaylar" kafeinsiz olmağı tercih etsəniz , bitki mənşəli infüzyonların bu siyahısını araşdırın.