İngilis çayının qısa tarixi və növləri

Çayların İngilis Sevgi

Britaniyada müxtəlif çaylar

Çay Britaniya və İrlandiyalı milli içkidır. İngiltərədəki çay gündüz sərxoş, tez-tez gündə bir fincan, lakin İngiltərədəki çayların bu sevgisi harada gəldi?

İngiltərədə və İrlandiyada Çayların çox qısa tarixi

İngiltərədəki daha geniş əhatəli çay tarixi BURADA tapıla bilər

Çay ilk növbədə XVII əsrin əvvəllərində Şərqi Hindistanı tərəfindən Böyük Britaniyaya gətirildi. Bu, bahalı bir məhsul idi və yalnız zəngin və tez-tez kilid və əsas altında saxlanılır.

Karl II'nin həyat yoldaşı Braganza Catherine, İngilis Kraliyet Məhkəməsinə və aristokratlar tərəfindən qəbul edilən vərdişlərə içməli çayların ritualını təqdim etdi.

1717-ci ildə Thomas Twining tərəfindən açılmış xanımlar üçün ilk çay mağazası və yavaş-yavaş çay mağazaları bütün İngiltərədə görünməyə başladı, çayların hər kəsə çatdırılması.

İngilislər Hindistanda Britaniya imperiyasının illərində çayların sevgisini daha da inkişaf etdirdilər.

Hansı Çay?

Hazırda İngiltərədə təxminən 1500 müxtəlif çay var. Bütün bunlar üslubunda, dadında və rəngində fərqlənir.

Hind çayları
Hindistan dünya çaylarının 12 faizini ixrac edən aparıcı yetişdiricilərdən biridir. Böyük Britaniyada məşhur olan üç ən vacib növ:

Çin çayları
Çin çayının doğulduğu yer dünya çayının 18% istehsal edir. İki sevimli növü:

Çay üçün mükəmməl bir çay hazırlamaq - Pot üçün şəxs və biri üçün.

Hər kəsin 'uyğun' çay çayının necə qurulacağı barədə fikirləri var. Birinci tərkib hissəsi yarpaq çayları olmalıdır. Çay paketləri deyil və əlbəttə toz deyil. Yalnız qara çay İngiltərədə bir fincan çay üçün real sayılır. Qara çay çay bitkisinin quru və fermentləşdirilmiş yarpaqlarından, Camellia sinensisdir.

Mükəmməl çay kubokuna addım-addım təlimat

Birinci ildə çay və ya çaylarda süd?

Qarışıqdan və ya sonradan əvvəl kubokda süd qoymaq istəmədikləri mövzusunda müzakirələr davam edir.

Əvvəlcə südün əvvəlcəsinə südlü çayların həssas sümük çini kublarını qırmağı qarşısını almaq üçün çaydan əlavə edilmişdir. Çay mütəxəssisləri bu ənənəni, eyni zamanda dövləti də qəbul edir, çay süfrəsini dəyişdirdikdən sonra südünü isti çaya dökür.

Sağ çaydan

Mükəmməl cuppanın hüququ çaydanı fərdi üstünlük ya metal (bütün erkən çaydanlar gümüş, süslü qablar və ya Çin) idi.

Metal çaydan çayı daha uzun müddət saxlayacaq, ancaq bəzi hissələrə görə, Çin metaldan zərif bir ləzzət saxlayır.