Quru Nanə Lavanda, Lemongrass və daha çox Delicious otlar ilə görüşür
Nanə çayı dünyanın ən sevimli çay növlərindən biridir. Dərhal soyudulur və istiləşir, tamamilə təravətləndirir. Mən əvvəllər nanə çay tariflərini göndərdim amma heç vaxt bu kimi deyil: çayların hər biri aşağıda qarışıqları beş dəqiqə və ya daha az müddətdə və qurudulmuş otlarla hazırlandıqları üçün aylar və aylar üçün istifadə edilə bilər. gəl
Aşağıda, bitki dünyamızın çiçəklənməsinə səbəb olan on nanə çay qarışığı siyahıya saldım.
Yumşaq sakitləşdirici çay (qovurulmuş yerba mate nanə ilə) üçün super sakitləşdirici olan bu reseptlər kolleksiyası nanə əlamətlərini göstərir və bütün yaxşı əlamətlərini vurğulayır.
Nanə Çay qarışığı necə edilir
Aşağıda göstərilən hər bir nisbət üçün quru otları təmiz bir qaba və ya böyük, təmiz kubaya ölçün və qarışdırmaq üçün qarışdırın və yaxud silkələyin. Sonra, evinizdeki bitki mənşəli dadlılığınızı təmiz bir qabda bağlayın və onu işıq və istidən uzaqlaşdırın.
Qarışığınızı içməyə hazır olduğunuzda, kubok başına bir kaşığı (yarpaqları olduqca çox bütövsə) və ya fincan başına bir çay kaşığı (birdən çox yarpaqlı olduqda) və beş ilə onda təzə qaynar suda dik ölçün. dəqiqə (başqa hal nəzərdə tutulmayıbsa).
Bu qarışıqlar hədiyyələr və ya öz şəxsi çaylarınız üçün idealdır. Onları necə istifadə etdiyinizə baxmayaraq, onları sevinclə xatırlayın və həmin fantastik nanə ətirinin hər kokusunu sevin!
Qeyd: İstədiyiniz və fərdi resepsiyaya görə nanə (onun sağlamlıq faydaları ilə tanınan) və ya nanə, şokolad nanə, limon nanə, yabanı nanə və ya digər qurudulmuş nanə istifadə edə bilərsiniz.
Nanə nanə ilə müqayisədə şirin bir dadına malikdir (ətirli "kəskin" ola bilər). Adların təklif etdiyi kimi, limon nanə və şokolad nanə dadı, müvafiq olaraq limon və şokoladdır.
Və indi, reseptlər üzrə!
Day Spa: lavanta-nanə çay qarışığı
Bir dəfə bir çay işi sahibi ilə söhbət etmişdim ki, təkcə çayları spasın alınması lavanta və nanədir.
Şakanın arxasında bəzi həqiqət var! Həm göyərtilər dərin rahatlanaraq ilk növbədə rahatlaşır və onlar spaslar, axşamlar və digər hallar üçün idealdır.
- 1/2 fincan quru nanə yarpağı
- 2-3 yemək qaşığı qurudulmuş lavanda çiçəyi
Bu asan bitki mənşəli infuziya əvvəlcədən qarışdırıla bilər və həqiqətən lazım olan günlərdə rahatlıqla hazırlana bilər. Arzu halında qarışdırmaq üçün bir az quru steviya əlavə edin və ya bal ilə tatlandırın. Bu çayda sipslər arasında həqiqətən nəfəs aldığınızdan əmin olun - aromalar bütün gün ətrafında dönəcəkdir.
Nanə Çikolata Çayı: ləzzətli və sağlam nanə içkisi
Bu desert çayını Houjicha yeşil çayla (bir kobud, qəribə zövqə malikdir) və ya rooibos qırmızı çayla (oduncaq, şirin dadı olan) edə bilərsiniz. Hər ikisi də möhtəşəmdir!
- 1/2 fincan Houjicha yaşıl çay və ya qırmızı rooibos
- 1/4 fincan qurudulmuş nanə yarpağı (üstünlüklə çikolata nanə, digər növlər də çox olsa da)
- 1/4 fincan kakao nibs
- (isteğe bağlı) 1/8 fincan quru elma bitləri, incə doğranmış qurudulmuş zəncəfil kökündən bir neçə atış və ya 1/4 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
Fas Dəniz: Barut yeşil çay və nanə
Ənənəvi Fas nanə çayı təzə nanə yarpağı ilə hazırlanır. Lakin, bu resept mövsümdən kənar bitkilərə ehtiyac olmadan bütün il Fas nənə bir nanə, cəsarətli ətir təklif edir.
Bundan əlavə, limon verbena, daha qədim faslı nanə çayı reseptlərində (təzə narıncı çiçəklər və yovşan kimi) istifadə olunan bitki daxildir.
- 1/2 fincan Barut çay yaşıl çay
- 1/3 fincan quru nanə
- 1/4 fincan limon verbena
Istədiyiniz halda kifayət qədər şəkər və ya balı ilə xidmət edin.
Wake Up !: yerba mate və nanə
Yerba həyat yoldaşı doğuşdan yüksək kofein bitkisidir - səhərə başlayan atış üçün idealdır. Qovulmuş yerba mate nanə ilə yaxşı gedən bir toasty ləzzətinə malikdir və nanə Cənubi Amerika (yerba mate vətəni) yerba mate infusions çox, uzun illər üçün istifadə edilmişdir. Bu qarışıqlıq iki cəsarətli tatlara yaxşılıq verir.
- 1 fincan qovrulmuş yerba mate
- 1/2 fincan quru nanə yarpağı
- (isteğe bağlı) qurudulmuş limon yağı və ya əhəng daşıyan bir neçə pinqir
Yaz aylarında buz üzərində dəmlənmiş bitki infuziyasını sınayın. Limonun sıxılmasına və ya bal dabına baxmayaraq, bu da böyükdür.
Limon Təzə: nanə limonlu bitkilərə qovuşur
Nanə və şokolad kimi nanə və limon təbii bir matçdır. Bu sağlam dərman qarışığı qurudulmuş nanəni iki limonlu dadlı otlar ilə birləşdirir.
- 1/2 fincan quru nanə
- 1/2 fincan quru limon balzamı
- 1/2 fincan qurudulmuş limonqırdı
- (isteğe bağlı) qurudulmuş limon zövqündən bir tire
Əlavə ləzzət üçün təzə limon bir çarxı ilə bu çay keçir.
Qarın çayı: mədə-sakitləşdirici nanə qarışığı
Mint bir çox mədə xəstəliyini sakitləşdirmək qabiliyyəti ilə məşhurdur. Əslində, rezin, zəncəfil və digər mədə tərəfdarları ilə birlikdə, həzm üçün ən yüksək tövsiyə edilən otlardan biridir. Lazım ola biləcək hər hansı bir zaman üçün öz paketinizi necə hazırlamaq olar:
- 1 fincan quru nanə
- 1/4 fincan şüyüd toxumu
- (isteğe bağlı) 1/8 fincan ince doğranmış qurudulmuş zəncəfil
Bəzi insanlar həmçinin qarın-sakitləşdirici çaylara bal əlavə etmək istəyirlər. Tez-tez də kömək edir!
Nanə Çiçəkləri: çiçək nanə çay qarışığı
Bəli, nanə bütün növ cəsarətli tatlarla böyükdür. Lakin "Day Spa" (səhifədə ilk resept) ilə gördükdə, nanə də müəyyən çiçək tatlar ilə bərabər yaxşı gedir. Bu qarışıqlıq bunun böyük bir nümunəsidir. Nanə və hibiscus ilə nanə birləşdirir - gözəl nanə təzə ətir balans edən iki xüsusilə şirin-tart gül.
- 1/2 fincan quru nanə yarpağı
- 1/2 fincan quru qoz-fındıq (mən üzvi kökləri seçməyi məsləhət görürəm).
- 1/2 fincan quru hibiscus çiçəkləri
Istədiyiniz halda bir az quru stevia yarpaq əlavə edin və ya hər bir fincan döydükdən sonra dadmaq üçün şirinləşdirin.
Ana-to-Be Çay: hamiləlik qarışığı
Nettle yaprağı və moruq yarpağı həm hamiləlikdə, həm də hamiləlik dövründə baş verə biləcək problemlərin azaldılmasında köməklik göstərmişdir. Bu qarışığı gecə bir Mason kavanozuna yerləşdirin, sonra yarpaqları çırpın və ertəsi gün içməyin.
Herbalistiniz başqa deyildiyi halda, bu qarışmanı üç həftə içməyin, sonra üç həftə boyunca ağızsız bir varyasyona keçin. (Hamiləlik üçün təhlükəsiz olsa da, qığılcımlar olduqca güclüdür və çox sayda bitki verənlər uzun müddətli istifadə arasında ara verməyi tövsiyə edirlər.)
Bir kənara kimi, mümkün olduğunca üzvi çaylar və otlar seçməyi təklif edirəm və anaları gözləmək üçün üzvi otların əhəmiyyətini vurğulamaq istərdim.
Daha əvvəl üzvi seçməmiş olsanız da, xahiş edirik indi düşünün.
- 4 fincan qurudulmuş moruq yarpağı
- 1 fincan quru ağac yarpaqları
- 1/2 fincan quru nanə
İstədiyinizdə üzvi bal və ya digər tatlandırıcı ilə həzz alın.
Zərər Vəziyyəti: qarışığı gücləndirir
Nettle ciddi bir sehrli bitki. Bu inanılmaz dərəcədə möhkəmlənir və mən bu səbəbdən cəsarətli, zərif nanə ilə birlikdə sevirəm. Çaydanızda kafeinsiz bir təkan üçün beş dəqiqə və ya daha uzun (hətta gecə) təzələyin.
- 1 fincan quru ağac yarpaqları
- 1 fincan quru nanə yarpağı
İstəsəniz bir az bal əlavə edin. Sizin addımda daha çox pələ qoyacaq!
Sərin Mint: dərin soyuducu otlar
Texniki cəhətdən iki qarışıq, bunlar soyuqdəymə, yara boğazları və atəş üçün çox yaxşı olan süper soyuducu bitki mənşəli infuziyalardır. Ən çox brews-dən uzun üçün dik - 10-20 dəqiqə idealdır.
- 1/2 fincan quru nanə
- 1/2 fincan quru adaçayı yarpağı
OR
- 1/2 fincan quru nanə
- 1/4 fincan quru yarrow yaprakları (və ya yarpaqları və çiçəkləri)
- 1/4 fincan quru yaşıl çiçəkli çiçəklər
Ağrık boğazlar və öksürüklər üçün bir az bal əlavə edin (tercihen üzvi, yerli bal).