Sual: Puding və şirin arasında fərq nədir?
Həm İngilis, həm də İrlandiyalı qida, puding və şirin arasındakı fərq, hətta yerli əhali üçün olduqca qarışıqdır. Bəziləri sinif sistemindən asılı olduğuna inanırlar və kənarlar indi çox bulanıq olsa da bu bir dərəcədə təsir göstərir. Çörəyin məzmunu ilə daha çox məşğul olmaq üçün daha asanlıqla müəyyən edilmiş fərqlər var - maddə və məzmunda işıq, şık restoran tərzi və ya çirkin olsun.
Lakin, bir puding və bir desert arasında ən aydın fərq bir desert şirin olmalıdır, lakin bir puding həm şirin, həm də ləzzətli ola bilər.
Çaşqın, mən təəccüblənmirəm.
Ən sadə şərtlərdə cavablar burada.
Puding şirin və ya ləzzətli ola bilər, Tatlı Şirin olmalıdır.
İngilis və İrlandiyalı qidalar dadlı pudinglər ilə doludur - Yorkshire Pudding , ənənəvi Bazar Naharında, Qara Pudingdə və ya Qışda İstiləşmə Steak və Böyrək Pudingində Roast Beef ilə xidmət edir . Bu yeməklərin hamısı pudinqlər deyilir amma ən şübhəsiz şirin deyil.
Puding daha sadə və rustikdir
Bir puding tez-tez daha çirkin, rustik və ya ənənəvi resept sayılır. İngilis və ya İrlandiyada pudding sözü istifadə edildikdə tez-tez, həmişə doğru deyil, həm də doğru deyil, haşiyələnmiş Dik , düyü pudingi, Roly Poly kimi böyük britaniyalı pudinglər şəklini təşkil edir. Bir puding tez-tez bişirilir və demək olar ki, həmişə yaxşı bir nişasta kömək edəcək və tez-tez sümük ehtiva edə bilər, yalnız bir geleneksel Christmas Puding və ya bir kərəgi ilə bir buxarlanmış süngər düşünün .
Bir Tatlı daha çirkin, daha mürəkkəbdir
Bir şirin tez-tez bişirilmir və bişirildikdə yuxarıda göstərilən körpələr üslubunda olan pudinqlərdən daha asan və daha mürəkkəb olacaqdır. Yaxşı nümunələr Şokolad , köpük , yüngül, təravətləndirici Şampan Jelly , sufle , fools, Brulees və ya Trifle . Əlbəttə çox, daha çox var.
Bir şirin də bir ev-spun resept daha şefli bir qənnadı.
Sinif bir fərq yaradır?
Çoxları etiraf etməyi xoşlamır baxmayaraq, puding və ya desert termini istifadə edərək, sinifə aiddir. "Dessert" istifadə edərək, çirkin bir pudingdən daha yaxşıdır. Halbuki yuxarı sinif dairələrində (ya da istəyənlər) nadir hallarda istifadə edilən şirin sözü eşidəcəksiniz.
Sınıf fərqlilikləri son dövrlərdə dəbli bir geri çevrilmə edərək ənənəvi reseptlər ilə aşındı; menyularda şirin bir kursa müraciət etmək üçün Pudding istifadə edərək, bir çox restoran (üst sonunda endirimlər də daxil olmaqla).
Puding və şirin arasında fərq eyni zamanda ölkədən asılıdır
Bir əsasdan sonra şirin kursa müraciət etmək üçün istifadə edildikdə puding termini tipik bir İngilis termidir. ABŞ-da və bir çox digər ölkələrdə bu bir desertdir.