Ən yaxşı Christmas Pudding üçün cəhd və test edilmiş Recipe

No Christmas Christmas Milad puding olmadan tamamlanır. Ənənəvi Milad pudinglərinin yüngül desertlər üçün xeyli düşdüyü xəbərlərinə baxmayaraq, bu, həmişə olduğu kimi məşhurdur.

Milad pudinqi ən yaxşı ənənəvi olaraq Noyabr ayının sonlarında Advent'in bazar günü " Bazar günü qarışdırın " mövzusunda hazırlanmış olgunlaşmasına imkan vermək üçün əvvəldən yaxşı hazırlanmışdır.

Bu tərifdə maddələrin sayından asılı olmayın, baxmayaraq ki, təəccüblü görünə bilər, yalnız əvvəlcədən bütün maddələrinizi yığın və qalanları asandır. Sonra qalan hər bir arzu etməkdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. 2 ½ pint (1.4 litr) puding havzasına yüngül yağ verin.
  2. Quru meyvələri, şəkərli qabıq, alma, narıncı və limon suyunu böyük qarışdırıcı qaba qoyun. Brendi əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Təmiz bir çay havlu ilə qabı əhatə edin və bir neçə saat, tercihen bir gecədə marinat buraxın.
  3. Çox böyük bir qarışdırıcı qabda unu, qarışıq ədviyyəni və darçını birlikdə qarışdırın. Süet , şəkər, limon və portağal zestini, çörək qırıntılarını , qoz-fındıqları əlavə edin və bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər yenidən qarışdırın. Nəhayət, marinated quru meyvə əlavə edin və yenidən qarışdırın.
  1. Kük bir qabda yumurtaları yüngülləşdirin, sonra quru maddələrə sürətlə qarışdırın. Qarışıq olduqca yumşaq bir tutarlılığa sahib olmalıdır.
  2. İndi bir ailəni toplamaq, istək etmək və bir neçə sikkə əlavə etməklə, Milad pudinqi ənənəsini toplamaq üçün vaxtdır.
  3. Qarışıqları bir qaşıq arxasına aşağı nazikçe basaraq, yağlı puding havuzuna qaşıqlayın. Bir cüt təbəqə örtüklü kağız və ya çörəkçilik perqamenti, sonra alüminium folqa təbəqəsini əhatə edin və havuzun ətrafındakı simli qaynaşma ilə təhlükəsiz bağlayın. Bu, buxardan pudinqi çıxararkən faydalı olacağı bir qolu meydana gətirəcəkdir.
  4. Pudingni qaynayan suyun bir qaynaqına qoyulmuş bir qıvrımda qoyun və 7 saat puding buxarını buraxın. Suyun səviyyəsini tez-tez yoxladığınızdan əmin olun, buna görə də heç vaxt quruyan deyil. Pudinq pişirildiyi zaman qəhvəyi bir rəng olmalıdır. Puding bir yüngül tort deyil, bunun əvəzinə qaranlıq, yapışqan və sıx bir süngərdir.
  5. Pudingləri buxardan çıxarın, tamamilə sərinləyin. Kağıdını çıxarın, pudingləri bir şiş ilə qucaqlayın və bir az əlavə brendi döyün.
  6. Təzə greaseproof kağız ilə əhatə və simli ilə yenidən bağlayın. Milad gününə qədər sərin və quru yerdə saxlayın.

Qeyd: Puding dərhal yeyilə bilməz, onu saxlama və istirahət etməsi lazımdır, sonra isə Milad günü yenilənir. Puding yeməkdən dərhal sonra yemək onu yıxmağa səbəb olacaq və ləzzətlərin yetkinlik vaxtı olmayacaqdır.

Milad günündə, təxminən bir saat üçün yenidən buxarla pudingini yenidən qızdırın.

Brendi və ya rom sousu , brendi yağı və ya meyvə ilə xidmət edin . Keçmiş Milad pudingləri alüminium folqa ilə sıx bağlanaraq isti sobada istilənməklə isitilə bilər.

* Sultanaslar üzümdən fərqlənir.