Bir yüngül süngər tort hazırlayın, sonra brendi , limon və bir qədər darçın ilə ədviyyəli bir şirin sous ilə çay . Böyük bir yemək sonunda yüngül desert olaraq istifadə edin. Tercih etsəniz, soyuq bir səhər və ya günorta çayında isti qəhvə və ya isti şokoladın isti bir fincan ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- Cake üçün:
- 4 yumurta
- 1/2 fincan şəkər
- 3/4 fincan unu
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 qaşıq kaşığı
- darçın (bəzək üçün)
- Sos üçün:
- 1/3 fincan şəkər
- 8 unsiya su
- 1.5 kaşığı bal
- 1 1/2 unsiya brendi (və ya rom)
- 1 darçın çubuğu
- 1/2
- limon (yalnız qabığı)
Necə etmək olar
- Fırını 350 dərəcə Fahrenheit və ya 180 dərəcə santigrat qədər qızdırın. Səmərəli olaraq 8 düymlük kvadrat tort tortunu tərəvəz qişası ilə yağlayın, sonra unu yuyun.
- Yumurta ağlarından sarımları ayırın. Sonra kremli bir qarışıq meydana gətirməyənə qədər şəkərlə bir qabda yumurta sarısı döyün.
- Başqa bir qarışdırıcı qabda, bir nöqtə yaratmaq üçün kifayət qədər sərt olana qədər yumurta ağlarını döyün. Yumruğun qarışığına bir spatula ilə yumşaq və diqqətlə qatın.
- Çörək pudrası və unda yavaş-yavaş qatıla, bir anda.
- Meyvə qabına atın və 20 dəqiqə yandırın və ya qızıldan dönənə qədər. Mərkəzə bir dişləməni daxil etməklə doneness yoxlayın. Çölə çıxdıqda təmiz olarsa, tort yapılır.
- Pasta pişirirken şərbət etmək. Kiçik sousu qabda su və şəkər, darçın, bal və limon qabığını tökün. Qarışığı bir qaynağa gətirin, bəzən qarışdırın. 1 dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin. İstidən çıxarın və brendi əlavə edin və şərbətin sərinləşməsinə icazə verin.
- Pasta soyuduqdan sonra diqqətlə 9 ədəd kəsilmiş və onları bir xidmət plitəsinə qoyun. Pasta parçalarını brendi sousuyla çırpın, sonra da tarçınla üst üstə tozlayın. Qəhvə və ya çayla xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 93 mg |
| Sodyum | 247 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |