Pizza kim sevmir? Biz incə və ya qalın qabığa, çörəksiz və ya hamar sousa, bir az və ya bir çox pendirə üstünlük verə bilərik, ancaq bundan başqa, pizza yerli pizza salonunda necə aparıldığına dair heç bir nəzarətimiz yoxdur. Belə ki, öz pizza hazırlamaq, kalorilərin sayını izləmək üçün etibarlı bir yoludur.
Bir jarred sousu istifadə tez və asan olsa da, biz həmişə nə var bilirik və gizli kalori ilə doldurula bilər. Bu aşağı kalorili pizza sousu yalnız konservləşdirilmiş pomidor və bir neçə ədviyyat istifadə etmək üçün sadədir. Bu reseptdən sonra siz işlənmiş pizza sousuna yenidən qayıda bilməzsiniz.
Bu resept İtaliyalı tərzdə çürük pomidor çağırır, yəni reyhan kimi bir bitki əlavə edilmişdir. Düz düzəldilmiş pomidorlardan istifadə etsəniz, bir az daha çox ədviyyat əlavə etməli olasınız - sousu yeməklərin sonuna doğru dadın və zəruri hallarda tənzimləyin. Fəsil , oregano, marjoram, rozmarin və kəklik kimi bitkilərin birləşməsi olan İtalyan şorba yeməyiniz yoxdursa, öz qarışığınızı edə bilərsiniz. Yalnız 1 çay qaşığına bərabər olduğundan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 tsp zeytun yağı
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı (əkilmiş)
- 1/2 fincan qırmızı soğan (incə doğranmış)
- Bir 28 oz. İtalyan tərzi çırpılmış pomidor ola bilər
- 1 tsp qurudulmuş italyan zirvəsi
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara qara bibər
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda dərin yanacaqlı bir skillədə isti zeytun yağı. Sarımsağı və soğanı əlavə edin və sarımsağın qəhvəyi olmadığından əmin olmaq üçün gözləyin.
- Qalan maddələr əlavə edin və bir qaynamaq gətirin, daha sonra azaldılmış və qalıncaya qədər 20 dəqiqə qaynadılmaq üçün istiliyi azaltın. Sos splattering varsa, qismən pot əhatə və bir qayçı saxlamaq üçün istilik tənzimləmək.
- Dadı və zəruri hallarda zövq əlavə edin. Evdə hazırlanan pizza üzərində istifadə edin və daha sonra istifadə etmək üçün əlavə sousu dondurun.
3 stəkan edir
Per Serving Kalori 38 Fat 1 gm Carbs 7gm
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 54 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |