Karnaval üçün ənənəvi ispan şirniyyatları

İspan dilində Carnaval (ya da ingilis dilindəki karnaval) həftəlik bayramdır və Pasxadan öncə, Lentin qırx gününə, ibadət dövrünə və pensiyaya qədərdir. Ənənəvi olaraq, bu dövrdə katoliklər ət yeməkdən qaçırlar və ailələr qonşuları ilə qeyd edirlər və eyni zamanda pantries təmizləyirlər. Belə ki, karnaval zamanı yeyilən bir çox şirniyyat var. Aşağıda İspaniyanın müxtəlif bölgələrindən olan bir sıra ənənəvi İspan Karnavalı şirniyyatlarının siyahısı.

• 01 ilə 05

  İspan Leche Frita - Qızardılmış Süd Recipe

  Bu, həqiqətən, İspan klassik desert reseptidir. İçərisində un, yumurtadan hazırlanan nazik, gevrek, qızardılmış qabıqda örtülmüş möhkəm, şirin, soyuq süd-puding. Bu nisbətən asandır, ancaq qızartmadan əvvəl ən azı 3 saat (və tercihen bir gecə) soyudulması lazımdır, çünki onu qabaqlamağı planlaşdırırıq.

• 02/05

  İspan Karnavalı Pancake Recipe - Tortillas Canarias de Carnaval

  Bu tüylü, qızardılmış, yuvarlak pancake adətən Kanarya adalarında və onlar çöl çiçəyi bal ilə drizzled.

• 03-də 05

  Frixuelos de Asturias Recipe - Asturian Krepləri

  Frixuelos , İspaniyanın Asturias və Leon əyalətlərindən başlayan bir yeməkdir. Frixuelos və ya Filloas un, süd və yumurtalardan hazırlanan sadə krep şəklindədir. Bunlar müxtəlif növ dolmalarla doldurula bilər - şirin və ya duzlu. Asturiasdakı ənənə onları şirin alma kompotu ilə doldurmaqdır.

• 04 04

  Bunuelos de Viento Recipe - Light-as-Air İspan Fritters

  Bunuelos , bir günortadan sonra qəlyanaltı və ya şirin üçün idealdır və İspaniyanın hər bölgəsində yeyilən tipik bir ispan şirəsidir . Həqiqətən, hava kimi yüngül, qızartdıqdan sonra toz şəkər ilə tozlanmış və krem, meyvə və ya meyvə qaşığı ilə doldurulmalıdır.

• 05 05

  Easy İspan Ekmek Pudingi Recipe - Torrijas

  Torrijaların , XV əsrdə Andalucia cənub bölgəsinin müqəddəs torpaqlarında köhnə çörəkdən istifadə etmə üsulu olaraq ortaya çıxdığı düşünülür. Bu gün bütün İspaniyanın məşhur səhər yeməyi yeməyidir. Köhnə baget çörəyin dilimləri süd və / və ya şərabla batırılır, amma amerikalılar Fransız tostunu çağırdığına bənzəyirlər. İsti balı ilə başlayın.