Çiyələk və krem birləşməsini sevirəm. Əslində, bu klassik birləşmənin arxasında elmi var! Çiyələk şirniyyatı, kremin ləzzətində şirinliyi ortaya qoyur. Bu sınağa özünüzü sınayabilirsiniz. Bir çiyələk yeyin, sonra bir süd sütunu götürün. Çiyələyin içində sızan ətdən sonra südün çox şirin olduğunu görürsünüz.
Bu desert bir qədər Eton Mess kimi, lakin daha çox toxuması və ləzzətidir. Mən bu resepti sevirəm, amma həmişə bir şey itkin idi. Mən Nigella Bites-in bir nəşrini izləyirdim, o, bir Grasshopper Torte hazırlayırdı və gördüm ki, sütdə əriyən marshmallows bir baza kimi istifadə edirdi. Bəzi ərimək bülletenlərinin əlavə edilməsi, parfeyt toxumasını bir az daha güclü edir və gözəl şirin bir qeyd əlavə edir.
Bu resept vaxtından əvvəl edilməlidir, yəni bahar və yay əyləncəsi üçün idealdır. Və heç bir yandırmaq resept deyil ! Çiyələk resept üçün çox vacib olduğundan, onlar tapa bilərsiniz ən yaxşı olmalıdır; firma, şirin, tart və tender. Bu resept üçün meyvə almaq olar; bəzi süpürgələr onları satır, ya da özünüzü qurur, çünki bu müalicə çox asandır.
Bu şirinləri digər meyvələrlə də edə bilərsiniz. Bəzi təzə moruq əlavə edin və ya çiyələk yerinə şaftalı və mavi yabanı istifadə edin. Meyvə təzə, şirin və dadlı olduğu müddətdə, şirin gözəl olacaq.
Bu asan desert üçün ən yaxşı şərab və ya parfait gözlüklərindən istifadə edin. Qonaqlarınız asanlıqla hər şirin qaşıq dolana bilər ki, buz çay qaşığı ilə xidmət edin. Bu şirin, grilldə bişirilmiş bişmiş yeməkdən, yaşıl salatadan, qızardılmış sarımsaq çörəyindən və bəzi qızardılmış tərəvəz şişlərindən sonra mükəmməldir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan süd
- 1 1/3 fincan mini marshmallows
- 1 1/2 fincan ağır krem
- 2 qaşığı toz şəkər
- 1 çay qaşığı vanil
- 24 kiçik kələmi çərəzlər qırıldı
- 2 fincan təzə çiyələk dilimləndi
Necə etmək olar
- Kiçik bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda, süd və mini marshmallows birləşdirir. Mikro dalğa 1 dəqiqəlik orta, sonra çıxarın və qarışdırın. Qarışıq əridilmiş və hamarlaşana qədər, hər bir aralıqdan sonra qarışdırmaq üçün, 30 saniyəlik aralıqlarla orta qüvvə ilə mikrodalğaya davam edin.
- Kefir qarışığı təxminən 30 dəqiqə sərinləsin, bəzən qarışdırın.
- Daha sonra böyük bir qabda kremini toz şəkər və vanil ilə sıx zirvəyə qədər vurdu. Məğlub etməyin. Yağsız qarışığı kremə yumşaq qatla.
- Sonra kəkilli qarışıq çərəzlər krem qarışığına daxil edin.
- 6 ilə 8 şərab şüşəsi və ya parfait gözlüklərində dilimlənmiş çiyələklər ilə krem tərkibini qatın. Xidməmişdən əvvəl 3 ildən 6 saata qədər soyun və soyun.