Strudel istənilən vaxt istənilən vaxt istənilən vaxt, istər bir fincan çay, istərsə də üzərinə dökülmüş kakao ilə dadlı bir desert olsun. Beləliklə, niyə Christmas bayramları üçün gətirməyin, ağac kimi bəzəmək, düşündüyüm bayramlar üçün bütün xülya və burada, və demək lazımdır ki, bu, tez bir ailənin sevimli halına gəldi.
Doldurma ənənəvi reseptə əsaslanır, ancaq bir gözəl isti möcüzə ilə mincemeat , isti ədviyyat, kəskin alma, badem və marzipan, praktiki olaraq pasta ilə Milad ilə hiss edir.
Milad strudel, ehtimal ki, yuvarlaqlaşmanın yeganə çətin biti ilə kifayətlənə bilər, amma bunu bir İsveçrə gəzintisi kimi düşünürsən, yaxşı olarsan.
Bu strudel bir gün və ya iki hava hündürlüyü qutusunda saxlayacaq, lakin daha uzun sürməyəcək. Bir az köhnə hissəsini isti bir soba halına salır və onu istiləşir və puding kimi xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 tbsp. mincemeat (yaxşı keyfiyyətli Christmas)
- 55 g / 2 oz. marzipan (təbii rəngli, dağılmış)
- 3 tbsp. badam (blanşlı, təxminən doğranmış)
- 3 tsp. qarışıq ədviyyat
- 55 g / 2 oz. şaxta şəkər
- 4 alma (Granny Smith, və ya oxşar, kəskin, xırtıldayan alma)
- 2 limon (şirəsi və zövqü)
- 2 tbsp. təzə ağ çörək parçaları
- 4 təbəqə filo (hazır pasta)
- 55 g / 2 oz. yağ (əridilmiş və soyudulmuş)
- Garnitür: toz şəkər (tozlanma üçün buzlanma şəkəri)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F / 180 C-ə qədər qızardın
- Çörək qabığını qabığa qoyun, marzipan çörəklərini, bademləri, qarışıq ədviyyəni və şəkər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Peel, əsas və alma kiçik parçalara doğramaq, lezzet və limon suyu ilə kase əlavə və yenidən qarışdırın.
- Çörəkləri qidalandırmaq üçün qaba yemək prosesində bişirin, qaba əlavə edin. Yenə qarışdırın.
- Çəhrayı yağın bir az istifadə edərək, bir pişirmə qabını yuyun.
- Filo bir təbəqə götürün, bir parça çörəkçilik perqamenti üzərinə qoyun və bir qədər əriyib yağı ilə fırçalayın. Flanın başqa bir formasına yerləşdirin və bütün filonun istifadə ediləcəyi qədər dörd qat çıxarana qədər kərə yağı ilə davam edin.
- Filosun uzunluğunun altından mərkəzi bir xətt içində olan filo üzərində Milad qarışığı qaşıqlayın, hər iki tərəfə 2,5cm (1in) bir sərhəd buraxın. Qısa tərəfləri almalara köçürün, daha sonra uzun tərəflərdən birinə doldurun və parşömendən istifadə edərək bir İsveçrəli rulon kimi yığın.
- Nəhayət, üstü yağı ilə fırçalayın və qızıl qədər pişirin və 20 ilə 30 dəqiqə ətrafında bişirilir. Xəmir qızıl və kəskin olmalıdır.
- İsti və soyuq bir şəkildə buzlu şəkərlə tozlanır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 20 mq |
| Sodyum | 136 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |