Bu donuz və çələng örtülmüş toyuq zolağı inanılmaz dərəcədə asandır və zövq bu dünyadan çıxır! Toyuq bir məzə və ya əsas yemək kimi xidmət edilə bilər.
Yemək üçün fıstıq, qaynar kartof və ya şirin kartof qızartması ilə toyuq xidmət edin. Buxarlanan brokoli və ya təzə dilimlənmiş pomidorlar toyuqla yaxşı gedə və ya yaşıl salat və ya brokkoli salatı ilə onlara xidmət edəcəkdir.
Tarif asanlıqla ikiqat və ya bir izdiham üçün üçqat və bir oyun günü toplanması üçün idealdır. Ayrıca, onları bir məzə olaraq xidmət edirsinizsə, şeritlerinizi bir az daha kiçik etmək istəyirəm. Bəzi ideyalar və bəzi tez reçeteler üçün reseptin altındakı dalma təkliflərinə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 6 zolaqlı donuz
- 1 1/4 fincan panko çörək qırıntıları
- 3/4 fincan çedar pendir (kəskin, kəsik)
- 1 1/2 funt toyuq döş xətti (boneless)
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 1 böyük yumurta
- 2 qaşığı süd
- 2 çay qaşığı Dijon xardal (və ya oxşar gourmet xardal)
- Rəngarəng sarğı və ya sevimli dipslər, xidmət üçün
Necə etmək olar
- Fırını 400 F (200 C / qaz 6) qədər isitmək.
- Folqa ilə bir jel roll tava və ya yarım çubuq pan kimi böyük ağızdan çörəkçilik təbəqəsinə yollayın. Qabaqcıl yemək sprey ilə folqa sprey edin.
- Donuzları qızartın və ya bişirənə qədər bişirin. Kağız dəsmalla yaxşı drenaj edin.
- Bir pasta, panko qırıntıları və çedar peynirini bir qida prosessoruna qoyun və bir neçə dəfə nəbzini və ya qarışıq qədər gözəl olun. Kırıntıları geniş, dayaz qaba və ya bir tort qabına köçürün.
- Kiçik bir qabda, süd və Dijon hardal ilə yumurta çırpın.
- Uni başqa bir geniş, səliqəli qaba və ya plaka əlavə edin.
- Toyuq göbələklərindən artıq yağ çıxarın və sonra onları zolaqlara bölün.
- Un içində bir toyuq şeridini tarayın və sonra yumurta qarışığına atın; qırıntıları qarışdırdıqda, qırıntıları toyuqlara kömək etmək üçün basaraq. Qalan toyuq şeridləri ilə təkrarlayın.
- Hazırlanmış pişiricidən hazırlanmış örtüklü toyuqu düzəldin.
- Toyuq zolağını 15-20 dəqiqə bişirin, pişirmə vaxtından təxminən yarımdan keçin. Istədiyinizdə bir qida termometr ilə doneness yoxlayın. Toyuq ən azı 165 F (73.9 ° C) təhlükəsiz temperaturda bişirilməlidir.
Ət Ətrafı və Təhlükəsiz Pişirmə haqqında göstərişlərə baxın
Dip Təklifləri
- Hazırlanmış Ranch qarışığı bu toyuq zolağı ilə böyükdür, ya da ev reseptli paltarlar üçün bu reseptdən istifadə edir.
- Mavi pendir sosu, bir dip üçün başqa bir yaxşı seçimdir və ya bu ev istehsalı versiyasıdır .
- Bir ədviyyəli mayonez dip üçün 1/2 fincan mayonez bir kaşığı və ya Sriracha sousu iki və ya dadmaq birləşdirir. Istədiyiniz halda, əlavə istilik üçün bir çay qaşığı sambal chili pastası əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 925 |
| Total Fat | 50 q |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,296 mq |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 71 g |