Bu gözəl alma şirəsi sorbet mövsümdə olduqda təzə alma istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Apple şorbaları ümumiyyətlə tartdır, amma elma suyu ilə alma şirəsini əvəz etmək istəyirəm. Suyu daha zəngin bir ləzzətə və daha mürəkkəbliyə malikdir. Mən tamamilə isteğe bağlı olan bu sorbaya rom ekledim, amma həqiqətən də alma dadını gözəl bir şəkildə tamamlayır.
Bu alma şirəsi sorbet özünə gözəl xidmət edir (bəlkə də xırtıldayan şəkər çerez ilə), həm də digər desertlər üçün gözəl bir baza təşkil edir. Təravətləndirici əlli müalicə üçün qarışığı popsicle kalıplarına da tökmək olar.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kubok filtrasiya edilməmiş Apple Cider
- 2 Böyük Flavorful alma (təxminən 1 funt), soyulmuş və 1/2 düymlük dilimlərə kəsilmişdir
- 4 Şəkər Şəkər
- 1 Təravətli limon suyu
- 3 Darçın Çubuqlar
- 1 Masa qaşığı Rum (isteğe bağlı)
- 1/8 Teaspoon Tuz
Necə etmək olar
- Rum xaricindəki bütün maddələr orta qaba yerləşdirin. Qarışığı qaynadək gətirin. Bir qaynamağa dönün və elmalar yumşaqlaşana qədər bişirin (təxminən 10 dəqiqə).
- Qarışıq bir az sərin olsun, sonra bir qarışdırıcıya köçürün. Hamar qədər yumru və rum əlavə edin. Bir qabğa bir ələk vasitəsilə qarışdırın. Soyuducuda qabı qoyun və tamamilə sərinləyin (təxminən 2 saat).
- İstehsalçı istiqamətlərinə görə dondurma hazırlayıcısında qarışığı dondur.
Daha Delicious Sorbet tərifləri:
- Spicy Ananas Rum Sorbet
- Cantaloupe və Orange Muscat Sorbet
- Mango Sorbet Cumin və Darçın ilə