Daha əvvəl bu kimi lolipopları görməmiş olduğunuza inanıram. Çiyələk və krem lolipopları real çiyələklər ilə hazırlanır, buna görə də canlı meyvələrin dadına şirin konfetə qarışdırılır! Bu poplar yüngül bir vanil ətirli və dondurulmuş qurudulmuş çiyələklər və şirniyyat inciləri zərif, unikal görünüş üçün lolipoplara bərkdirilir. Bunlar mükəmməl hədiyyələr və ya duş bəxş edəcəkdir!
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan su
- 1 fincan şəkər
- 1 fincan yüngül mısır şərbəti
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (aydın lolipoplar üçün təmiz müxtəlifliyi istifadə edin)
- 20-30 dondurma qurudulmuş çiyələk parçaları
- 1 paket şəkər inci
Necə etmək olar
1. Kəsmik yeməklərin sprey və ya bitki yağı olan bir çox yüngül təbəqə ilə boşluqları örtməklə ağır şəkər lolipop qəliblərini hazırlayın və qələmlərdə yalnız bir çox nazik təbəqə təbəqəsi tərk edərək kağız dəsmal ilə silin. Bu resept 10-12 böyük lolipopu (təxminən 2 ") təşkil edir, belə ki, başlamadan əvvəl kifayət qədər kalıplara sahib olun və ya bir neçə yarım dəsti hazırlayın. Lolipop kalıbları çubuqlara daxil edin və indiyə qədər kənara qoyun.
2. Səkkiz quartlı bir qabda orta, yüksək istilikdə suyu, qatıq şəkərini və qarğıdalı şərbətini birləşdirin. Şəkər eriyinceye qədər qarışdırın, şəkər kristallarının meydana gəlməsini maneə törətmək üçün qaba tərəfini yuyun. Şəkər şərbəti qaynana gəldikdə, bir konfet termometrini əlavə edin.
3. Termometr 290 ° Fahrenheit (143 ° C) oxuyana qədər, bəzən qarışdıraraq, şəkər şərbətini bişirməyə davam edin. Tencereyi istidən çıxarın və konfet tamamilə köpüklənməsin. Hələ də, vanil ekstraktı ilə qarışdırın.
4. İsti şəkər şərbətini hazırlanmış kalıplara diqqətlə qaşıqlayın, çubuqların başlarının şərbətlə örtülmüş və konfetə yaxşı yerləşdirildikdən əmin olun. Tezliklə, hər bir lolipopun üzərinə 2-3 çiyələk parçasını basın və onları yerləşdirmək üçün yavaş-yavaş aşağı basın. Şəkər mirvarisini popların üstünə süründür və həminləri də daxil etmək üçün aşağı basın. Lolipoplar töküldükdən dərhal sonra sərtləşməyə başlayacaqlar, buna görə də bu addım zamanı tez işləməyin vacibdir.
5. Lolipoplar tamamilə sərin və möhkəmlənməmişdən sonra otaq temperaturunda oturub bərkidin. Bir dəfə sərin, çubuqlar onları çıxarmayın. Bunun əvəzində, kalıpların arxa hissəsini lolipopları hər hansı bir qırılmaya yol vermədən çıxarın.
6. Lolipoplar sərin, quru mühitdə saxlanarkən yaxşı saxlayırlar. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, onları ayrı-ayrı bağlayın və onları oda temperaturu ilə hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
Bütün Lollipop Şəkər tərifləri baxmaq üçün buraya basın!
Bütün Çiyələk Şəkər Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 37 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |