Bu Reuben güveç, qalan qıvrık mal əti zövq almaq və ya yerli çılpaq bir yığın almaq üçün başqa bir yoldur. Təzə salat və ya dilimlənmiş pomidor ilə bu dadlı və qəribə güveçə xidmət edin.
Kasserol, düzbucaqlı çörək və min adanın soyunmasına qədər, klassik Reuben sandviçində tapa biləcəyiniz maddələrlə hazırlanır.
Bu rahat, bir yemək yeməyində Reuben sandviç tatlarından istifadə edəcəyik.
Həmçinin bax
Kornişli mal əti və Sauerkraut sandviç
Kornişli mal əti və Noodle güveç
Nə lazımdırsınız?
- 8-12 qram kök qarğıdalı (təxminən 1 1/2 ilə 2 fincan bişmiş)
- 16 unsiya kükürdək (tercihen torbalı)
- 2 qaşığı soğan (qızardılmış)
- 1 fincan İsveçrə pendir (parçalanmış)
- 1 fincan çedar pendir (yumşaq, parçalanmış)
- 1/2 fincan yüngül Min Adası sarğı
- 1/4 fincan mayonez (yüngül və ya müntəzəm)
- 1/8 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- Topping üçün:
- 3 dilim çovdar çörəyi
Necə etmək olar
- Qeyri-stick cooking sprey ilə 8 düymlük kvadrat (2 quart) pişirmə qabına spreyleyin. 350 F. qızdırmaq sobası
- Qarğıdalı mal əti kəsən və böyük bir qabda qoydu.
- Ləzzətli bir süpürgə ilə qoyun və soyuq su altında yaxşıca yaxalamaq. Nəmin mümkün qədər çox sıxmaq və qarğıdalı mal əti ilə qaba köçürün.
- İsveçrə və çedar peynirləri, Min Adası sarğı, mayonez və təzə yerə qara bibər ilə birlikdə qabağa qızardılmış soğanı əlavə edin. Karıştırmayı bir qaşıqla və ya əlinizlə qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Hazırlanmış çörək qabına qarğıdalı mal əti və lələk qarışığı qaşıqla yayıla və ya bərabər tutun.
- Çovdar çörəyini kiçik parçalara ayırın və bir yemək prosessoruna qoyun. Qırıntıları yaxşı qədər pulse.
- Bir qabda qırıntıları qoyun və yaxşı örtülmüşə qədər əriyən yağa atın. Qığılcım üzərində qırıntıları tutun.
- Reuben güveçi əvvəlcədən qızdırılan sobada 45 dəqiqə topping, qaşlanmış və doldurulma qabıqdır.
Ekspert Tips
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı mal əti istifadə edərkən, mal əti tamamilə soyudulana qədər soyuducu edin. Rezeptdə zar və istifadə üçün kifayət qədər möhkəm olacaq.
Siz də edə bilərsiniz
Kornişli Mal əti və Kələm Rulları