Bu isti və ədviyyəli toyuq qanadları təzə bir örtüklə mükəmməlliklə bişirilir, sonra isə buffalo kanat sousuna bənzər bir ev salı sousu qarışığı ilə atılırlar.
Hətta isti qanadlar üçün əlavə sous biber əlavə sousu qarışığı.
Həmçinin bax
Ən Yaxşı 10 Tavuk Qanadı tərifləri
Nə lazımdırsınız?
- 6 qaşığı kərə yağı
- 2/3 fincan isti sous (Frank kimi)
- 2 yemek kaşığı Tabasco sousu
- 1 kaşığı suyu sirkə
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər (qaranlıq və ya yüngül, dolu)
- 3 - 3 1/2 funt toyuq qanadları (təxminən 15 qanad)
- 1/2 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı çayenə bibəri
- 1 çay qaşığı torpaq qara bibər
- 1 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Folqa ilə böyük bir ağızdan hazırlanmış pişiricidən düzəldin; qeyri-sprey ilə sprey edin . Yoxsa tavanı düzəltmək üçün qeyri-stick folqa istifadə edin.
- Tencere, yağı, isti sousu, Tabasko, sirkə və qəhvəyi şəkər birləşdirin. Yağ yuyulana qədər, orta temperaturda bişirin. İstidən çıxarın.
- Mətbəx makasları ilə qanad tüfənglərini kəsib atın. Qarışıqda qanadları kəsin.
- Bir qabda, qanadları isti sousu qarışığından təxminən 3 qaşıq ilə atın. Qalan isti sousu qarışığı kənara qoyun.
- Ərzaq saxlama çantasında və ya qabda unu, çayen, qara bibər və duzu birləşdirin. Yüngül örtülmüşə qədər, bir müddət bir neçə dəfə unun qarışığı içində olan toyuq qanadını parçalayın. Folqa qoyulmuş çörəkçilik təbəqəsində qanadları düzəldin.
- Toyuq qanadlarını 20 dəqiqə bişirin. Qanadları yandırın və 20 dəqiqə daha bişirin.
- Təmiz qanadları bir qəlibə qoyun, yaxud bir partiya qəlyanaltı kimi xidmət edəndə isti saxlamaq üçün yavaş ocağa qoyun. Sousu əlavə edin, paltarları atın və dərhal isti xidmət edin və ya yavaş ocağın içində saxlayın.
- Kərəviz çubuqları və mavi pendir və ya ranç paltarları və ya başqa bir dip, xipotle mayonez və ya ədviyyəli maye mayonez kimi xidmət edin .
Daha Böyük Toyuq qanadı tərifləri
Seksual və ədviyyəli toyuq drumettes
Bu ədviyyəli toyuq drumettes partiyalar, tailgating, piknik və ya gündəlik yemək üçün idealdır. Pişirmə onları dərin qızardılmış versiyalarından daha az yüngül edir. Rezept də toxunmuş, toyuq qanadlarını kəsməklə edilə bilər.
Bu ətirli toyuq qanadlarını qaynadılmış şoraba ilə xidmət edin, ya da xardal diplə və ya şirin və turş sousu alın. Bunlar bir partiyanın və ya oyun gününün toplanmasında xidmət etmək üçün böyük qanadlar və ya ailə yeməyinin bir hissəsi kimi xidmət edirlər.
Acılı Cajun Style Toyuq qanadları
Bu toyuq qanadları dadlı və ya xardal mayonez sousu və ya Creole mayonez qarışığı ilə xidmət edə bilərsiniz. Bu ətirli qanadlar, az miqdarda Tabasco və cayenne dənizkənarı əlavə etməklə istədiyiniz kimi ədviyyəli edilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 677 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 40 q |