Macarıstan Toyuq Paprikaş Çorbası (Paprikas Çirklves) Recipe

Macarıstanın toyuq paprikası çorbası və ya Paprikás cirirkleves (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) üçün bu resept xüsusilə nokedli , csipetke , spaetzle ilə bişmiş püresi və ya çörək ilə birlikdə xidmət edildikdə əsas yemək kimi yemək üçün kifayətdir köftələr .

Məşhur Macarıstan toyuq güveçindən modellənmiş bu qabda Boneless, dərissiz toyuq göbələkləri, kəsilmiş fritöz və ya bütün çorba tavası istifadə edilə bilər. Bu bir izdiham yemək olacaq, belə ki, reseptin yarısını kəsməyin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir şorba və ya Hollandiyalı sobada, yağ və yağ yuyun. Duzlu qatılaşmış və pişmiş qədər qurudulmuş bütün toyuq göbələkləri. Pandan çıxarın.
  2. Soğan və kərəviz əlavə edin və şəffaf keçənə qədər sote edin. Tovuq suyu, su və bulyon kublarını əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaltın və tərəvəzlər yumaq qədər qaynamaq.
  3. İstiliyi söndürün, qazanı sobadan çıxarın və 10 dəqiqə sərinləyin. 12 yemək qaşığı Şef Rick'in Toyuq Paprikaş Şorbası və Sousu əlavə edin Zirvələri ləğv edildikdən və qarışdırılıncaya qədər tərəvəz və çırpın. Xama əlavə edin və hamarlığa qədər çırpın.
  1. Dice, əti yemək parçalarına bişirilmiş və şorba seçilmiş bişmiş əriştə ilə şorbaya əlavə etmək və şorba bir anlıq oxumuş termometrdə 165 F çatana qədər aşağı istilikdə isitən bir qaşıq ilə qarışdırılır.
  2. Çavdar və ya doymuş ağ çörək və yağ ilə xidmət edin.

Macarlar şorbalarını sevirlər

Macarıstanda taxıl olaraq bilinən çorba mətbəxin əhəmiyyətli bir hissəsidir. Bəzən bərabər dolu əsas kursun ilk kursu kimi xidmət edilir.

Bəzən doyurucu çörək və yağı ilə nahar kimi xidmət edir. Bayram günlərində səhər yeməyində başqa sevinclərin yayılması ilə birlikdə görünür.

Və fermerlər və digər ağır işləyən insanlar tez-tez bir sürahi çörək ilə başlayın. Burada mövcud olan çox sayda növün bir neçə nümunəsi var:

Qidalanma qaydaları
Kalori 890
Total Fat 58 q
Doymuş yağ 20 g
Doymamış yağ 21 g
Xolesterol 291 mg
Sodyum 1,883 mq
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 83 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)