Furikake Yapon Rice Meyvə Recipe ilə Kale Chips

Çörəkli qala çipsləri Yapon ətri ilə Yaponiyada hazırlanmış bir qəlyanaltı yaratmaq üçün hazırlanmışdır. Ənənəvi qala çipsləri dəniz duzu və zeytun yağı ilə işlənir, lakin bu Yaponiyada klassik qəlyanaltı versiyası, duz, Yaponiyanın ədviyyatlı qarışığı və susam toxumları, qurudulmuş dəniz yosunu (nori) ləkələri və digər qurudulmuş maddələr kimi digər ədviyyatlar olan furikake ilə əvəz edilmişdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. 350 F-ə qədər istilik fırını.
  2. Yumaq və iyli curly yaprak qala qurutmaq.
  3. Qıvrımlı qələm çiynindən kökdən çıxarın. Atılmaq gəlir.
  4. Tear qalası ısırıq ölçüsü və ya istənilən ölçüyə ayrılır.
  5. 2-ci pilləkən plitələr parşömen kağız ilə.
  6. Parşömen kağızına qələm çubuqlarını yaymaq.
  7. Kale üzərindəki zeytun yağı çökəkliyini yumşaq bir şəkildə salır.
  8. Kale yarpaqları kəskin və artıq yumşaq qədər 10-15 dəqiqə bişirilir.
  9. Fırından çıxarın və dərhal qala fişini furikakla (Yapon düyü şorba ilə) tutam.
  1. Plate və xidmət.

Recipe Tips:

Seçdiyiniz furikake hər hansı bir ləzzət ilə tərəvəz ətirli furikake (Yapon düyü ədviyyatı) əvəz edin.

Zeytun yağı əvəzinə, bitki və ya digər ətirli zeytun yağı ilə fərqlənir.

Çörək qapağını qala ilə sıxma, amma əvəzinə yarpaqlarda bişirilmək üçün kifayət qədər yer verin və hər hansı bir nəm üçün verin. Hər bir qalay çipinin qıcqırıq və gərgin olduğunu təmin edəcəkdir.

Zeytun yağı ilə atdığınız zaman qala çiplərinə duz olmağa çalışsanız da, mən furikake zirzəmilərinin qala fişləri mövsümünə çoxlu miqdarda duz verdiyini görə bilməzəm. Hər hansı əlavə duz və çiplər çox duzlu olacaq.

Xüsusi təchizat:

Yapon mətbəxi ilə tanış deyilsinizsə, furikake qurudulmuş tərkib hissələrindən hazırlanan düyü ədviyyələrinin ən əsaslarından biridir, şelf stabildir və uşaqlar arasında sevimlidır. Çörək bişmiş pirinçdən özünüzə yemək istəsəniz, rəngli, ətirli düyüə çevirərək ən çox Yapon yeməklərində müntəzəm görünüş verir.

Yapon baqqal mağazalarında satılan furikake tatlarının sayı sonsuzdur. Lakin, məşhur Yapon furikake tatlar sabun, yumurta, bonito balıq (katsuo), cod roe (tarako) , qırmızı perilla yaprağı (shiso), turşu gavalı (umeboshi) və dəniz yosunu (nori) daxildir.

Bu kale çipi resept üçün, mən tərəvəz tərəvəzini seçdim, çünki qurudulmuş tərəvəzlər qala təbii ləzzətini birləşdirəcəkdi. Hər halda, müxtəlif furikake müxtəlif cəhd və ən yaxşı istəyirəm nə görmək.

Mən furikake demək olar ki, hər hansı bir ləzzət bişmiş kale chips üçün bir topping, və ya ədviyyat kimi yaxşı olacaq təmin edə bilər.

Qidalanma qaydaları
Kalori 80
Total Fat 7 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 5 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 9 mq
Karbohidratlar 4 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)