Vegan Ananas və Potato Curry Recipe

Bu kartof, ananas və hindistan cevizi köri resepti onun saat kimi simmering kimi dadır, amma baharatların və zəngin kokos südünün yalnız bolluğu; əslində, bişmiş bir düyü varsa, onu təxminən 20 və ya 25 dəqiqə, bəzi buxarda hazırlanmış ağ düyü ilə birlikdə masada əldə edə bilərsiniz. Mən bu tərəfə bir təəssürat yaratdığım üçün təzə cilantro sıçramasını əlavə etdim, ancaq bu vegetarian və vegan Hind köri də çox olduğu kimi mükəmməldir. Əgər vegetarian Hindistanlı qidalar istəsəniz, bu asan kartof və hindistan cevizi köri reseptini istifadə edin.

Bu köri tərifi vegetarian və vegandır . Özü də özü üçün sərbəst olmaq lazımdırmı? Soya sosunun yerinə tamari istifadə edin və əlavə maddələr olmadığından əmin olmaq üçün ədviyyatınızı, xüsusilə də köri tozunu yoxlayın. Bölgənizdə Hindistanlı bir idxalçıya sahib olmaq üçün yetərincə uğursuz olursanız, sizə bir neçə müxtəlif köri qarışıqları dayandırmanı və bir neçə dəfə cəhd etməyi məsləhət görürəm.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Birincisi, sarımsaq, su, zəncəfil, köri tozu, soya sousu və ya tamari və bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda prosesi düzəldən və ya daha çox düzəldənə qədər birləşdirin. Bu sizin köri sousudur.
  2. Daha sonra, böyük bir tava, zeytun yağı istilik və doğranmış soğan və kartof zeytun yağı 4 - 6 dəqiqə və ya soğan yumşaq qədər sote. İstiliyi orta qədər azaldır və sarımsaq və ədviyyata köri sousu qarışığına əlavə edin və 15-20 dəqiqə və ya kartof demək olar ki, pişirilir qədər qaynamaq imkan verir. Tava panellərini qapalı saxlayın və bəzən qarışdırın.
  1. Kartof təxminən bir dəfə yumşaldıqdan sonra ananas və kokos südünə əlavə etmək, birləşdirmək üçün qarışdırmaq və daha sonra beş dəqiqə daha açmaq üçün qaynamaq. Kartof tamamilə pişirildikdən sonra, qabıqdan bişirilməməyə davam etmədikləri üçün pananı qızdırın.

Düz ağac və ya qəhvəyi pirinçdən və ya əlavə protein üçün quinoa və ya kaniwa kimi başqa bir sağlam toxumdan kartof və ananas köri ilə xidmət edin.

Burada bir neçə daha vegetarian və vegan köri reçetesi sınayın:

Qidalanma qaydaları
Kalori 286
Total Fat 19 g
Doymuş yağ 10 q
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 332 mg
Karbohidratlar 28 g
Diyet Fiber 5 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)