Çuğundur, gözəl çuğundur! Bu bişmiş çuğunduru güveç tarifi onları bir az şəkər ilə tatlandırır və yalnız ədviyyat toxunuşu əlavə edir, buna görə də təbii tatlar həqiqətən parlayır. Pancar güveç, vegetarian və ya vegan Pasxa bayramı və ya Seder yeməyi üçün mükəmməl rəngli yan yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan çuğunduru (təzə dilimlənmiş)
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı paprika
- 1 kaşığı marqarin
- 1 qaşığı limon suyu
- 1 dilim təzə zəncəfil
- 1/3 fincan su
- 1 kaşığı soğan (grated)
Necə etmək olar
- Fırını 400 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Dilimli çuğunduru yüngül yağlı 7 düymlük çörək yeməyində və şəkər, duz və bibər ilə çiləyiniz. Marqarin ilə çuğundur atın, sonra limon suyu, zəncəfil, su və soğanı əlavə edin.
- 30 dəqiqə və ya tenderə qədər əhatə et və yandır. Pişirmə zamanı sobadan bir dəfə çıxarın və yaxşı qarışdırın.
Şəfqətli Aşçı Kılavuzu'nun izni ilə basıldı .
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 74 |
Total Fat | 1 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 88 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 2 g |