Dondurulmuş yaban mersini bu yüngül mavi xırtıldayan üçün mükəmməl incə olsa da, bişirildikləri kimi, dərin mavi rəngdən dərin bənövşəyə dönən təzə sürünən yabanı yağı ilə istifadə edirəm. İsti bir az yağlı dondurma sousu ilə və ya bəzi dondurulmuş vanil yoğurt ilə bu yüngül blueberry xırtıldan həzz alın.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan yaban mersini
- 1/4 fincan şəkər
- 1 tbsp cornstarch
- 1 çorba limon suyu
- 3/4 fincan yulaf
- 1/3 fincan bütün məqsədli un
- 1/4 fincan möhkəm dolu qəhvəyi şəkər
- 1/8 çay qaşığı duz
- 3 tbsp kərə yağı
Necə etmək olar
- Fırını 375 dərəcəyə qədər yandırın. Mısırcayı, şəkər və limon suyu ilə böyük bir qabda mavi yabanı qoyun. Yaxşı at və bir neçə dəqiqə buraxın.
- 8 x 8 düymlük çörək yeməyinə bibər yağı.
- Orta qabda yulaf, un, qəhvəyi şəkər və duz birlikdə qarışdırın. Yağ yosunun qarışığına yağı kəsmək üçün iki çəngəl və ya bişirici blenderdən istifadə edin.
- Yağlı qarışığı ilə mavi yabanı bitkiləri toplayın.
- 45 dəqiqə bişirin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 257 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 15 mq |
Sodyum | 289 mg |
Karbohidratlar | 46 q |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 3 g |