İkiqat şokolad çərəzləri, tamamilə yumurta içməmiş, südsiz və tamamilə vegan və tamamilə dadlı. Şokoladlı şokolad yığın çörəkləri bəlkə mənim ən sevimli vegan çərəzlərindən biri hesab edirəm. Vegan tortu qarışdırdıqdan sonra. Və balqabaq peçenye . Və bu vegan şokolad çipi pastırma dəniz çörəklərini unuta bilər kimdir? Oh, mən kim deyə bilərəm? Mən ALL vegan cookies sevirəm!
Vegan şokolad parçalarını tapa bilmirsinizsə, bu reseptdə müntəzəm şokolad fişlərini istifadə edin - hələ də real müalicə üçün. Bir məşhur məşhur vegan şokolad fişlərinə "Enjoy Life" adı verilir və Amazon da daxil olmaqla online olaraq geniş yayılmışdır.
Yumurta əvəzləyicisi üçün, mən adətən Ener-G markasını təklif edirəm, amma bişirmə üçün Bobin Red Mill markasının bir fanatıyam (hər ikisi də nədənsə onları lokal olaraq tapa bilmədiyiniz halda həm də geniş yayılmışdır). Bunlardan birinin bir qutusunu bir dəfə almaq və əlbəttə ki, nə qədər vegan və yumurta içilməyən çörəkçilikdən asılı olaraq uzun müddət davam edəcək.
Mən adətən çörək bişirmək üçün çörək yeməyimi xoşlayıram, yalnız şəxsi seçim edirəm, amma razılaşarsanız, əlbəttə ki, çörək xəmirinə hər cür fındıq yarım fincan əlavə edə bilərsiniz. Qarışıqca doğranmış qoz, hazlan və ya hətta macadamia qozası yaxşı olardı.
Həmçinin bax:
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 2/3 fincan kakao
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2/3 fincan bitki yağı
- 1 1/4 fincan şəkər
- 1 yumurta üçün yumurta əvəzləyicisi (paket təlimatlarına uyğun hazırlanmış)
- 1/2 fincan soya südü
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/2 fincan vegan şokolad parçaları
Necə etmək olar
350 dərəcə əvvəlcədən istilik fırını.
Un, kakao, çörəkçilik soda və duzları kiçik bir qabda birləşdirin.
Ayrı bir böyük qabda, şəkər və bitki yağı ilə qarışdırıncaya qədər sürüşdürün, sonra hazırlanmış yumurta əvəzləyicisi, soya südü və vanil əlavə edin.
Şəkər və yağ qarışığına un qarışığı əlavə edin, yalnız yaxşı birləşənə qədər qarışdırın, sonra vegan çikoloq parçaları (və ya şokolad çörəkləri tapa bilmədiyiniz təqdirdə şokolad fişləri) ilə qarışdırın.
Hamuru bir kərəyan bişirici üzərinə saxsı qaşıqları ilə salın, sonra yumşaq düzəldin.
Çörəklərinizi əvvəlcədən qızdırılan sobada 8-10 dəqiqə bişirin, bişirilməməyə diqqət yetirin.
Sizin vegan şokolad yığın cookies zövq alın!
Bu evdə hazırlanan vegan şokolad yığın çörəkləri kimi? Burada bir neçə daha çox vegan qaçırmaq istəməyəcəyinizə baxır: