Bu Şokolad Fudge Cake ən inanılmaz zəngin şokolad tortudur. Çikolatalı Fudge Frosting üçün bu reçeteyle donmuş olsaydı, həyatınızda şokolad sevgilisi üçün mükəmməl şokolad tortu .
Bir Chocoholic Mövzusunda Varyasyonlar
Qonaqlarınızı bu standartın ləzzətli, xülyalı versiyası ilə çaşdırmaq istəyirsinizsə, onları Şəkərli Macaroon Cake-yə resept üçün yalvaracaqlar. Əgər siz kalori sayırsınızsa, zəngin desertlərdən tamamilə imtina etməyəcəksiniz. Bu aşağı yağlı alman şokoladlı keks , şirin dişinizi məmnuniyyətlə qoruyar. Yeməkdən sonra nahar yeməyinin əvəzinə, axşam yeməyinizə qonaq olan bir şokoladlı Likor Cake ilə mükafat verə bilərsiniz.
Şokolad növləri
Yuxarıda göstərilən Şokolad Fudge Cake reseptləri, şokoladın bir çox növündən yalnız birinə sahib deyil. Tez-tez "çörəkçilik şokolad" deyilən süzülməmiş şokolad, əsasən kakao və kakao yağını müxtəlif nisbətdə ehtiva edir.
Bu gün istehlak edilən çikolatanın çoxu şokolad şəkərlə birləşdirən şirin şokolad şəklindədir. Süd şokolad da süd tozu və ya yoğrulmuş süd olan şirin şokoladdır. Ağ şokoladda kakao yağı, şəkər və süd var, lakin kakao tərkiblidir. Ağ şokolad, süd və qaranlıq çikolata toxumada bənzər olmasına baxmayaraq, heç bir kakao tərkibini ehtiva etməz.
Qara şokolad kakao qarışığına yağ və şəkər əlavə edilərək çıxarılır. Bittersweet şokolad bəzi şəkər (adətən üçüncü), daha çox kakao yağı və vanil əlavə edilmiş şokolad likörüdür. Yarımqiymətli şokoladdan daha az şəkər və daha çox içki var, lakin ikisi də çörəkçilikdə əvəzolunmazdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1-2 / 3 fincan
- un
- 1 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 1 çay qaşığı duz
- 4 unsiya şokolad (unsweetened)
- 1/2 fincan su
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 1-3 / 4 fincan şəkər
- 3 yumurta
- 1 çay qaşığı vanil
- 3/4 fincan südü
Necə etmək olar
- İki 9 düymlük yuvarlak tort tortunu yandırın və unu. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızardın.
- Birinci tərkibli komponentləri bir tel çırpma ilə birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Mikrodalğalı qablarda su ilə şokolad əriyir. Mikro dalğa 1 dəqiqə və şokolad yoxlayın. Əriyilməzsə, bir anda 10 saniyə boyunca mikrodalğalı davam edin. Kənara yığmaq.
- Böyük qarışdırıcı qabda, kərə yağı və şəkər krem. Bir dəfə yumurta əlavə edin. Vanil və qarışıq əlavə edin. Bir anda şokoladda bir qədər duz və qarışdırın. Tamamilə birləşdirin. Bütün istifadə olunana qədər un qarışığına alternativ olaraq südlə əlavə edin.
- Hazır qablarda meyvəni quy.
- Tişört ile test edilinceye kadar 27 ila 35 dakika pişirin ve kek tavandan uzağa çekti.
- İstədiyi Frost Chocolate Fudge Cake.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 175 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |