Yeni bir şokolad keki reseptini arıyorsanız, bu Şokolad Liker Cake üçün lazım olan yalnız ola bilər. Şokolad likörü, çox isti bir pasta etmək üçün kömək edir, isti fudge şaxta isə bu şəkildə saxlanılır. Zəngin şokolad yemək kimi bir parça pasta ilə yemək.
Xahiş edirəm, bu tort mən istifadə etdiyim qaranlıq kakaonun görə qaranlıqdır. Qaranlıq kakao tortu biraz daha güclü bir şokolad dadı verdi. Daimi kakao da istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- Cake üçün:
- 2 fincan
- un
- 2 fincan şəkər
- 1/2 fincan yağ
- 1/2 fincan bitki yağı
- 4 qaşığı qaranlıq kakao
- 1 fincan süd
- 1/2 fincan şokolad likörü
- 2 yumurta
- 1 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1/4 çay qaşığı duz
- Frosting üçün:
- 1/2 fincan yağ
- 4 qaşığı kakao
- 1/2 fincan süd
- 1 qutu (1 funt)
- toz şəkər
- 1 kaşığı şokolad likörü
- 1 fincan pecans (işıqlı tost və doğranmış)
- 1 fincan hindistan cevizi (parçalanmış)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 9x13 qaba yüngülcə yağlayın.
- Böyük bir qabda unu və şəkərini tel çırpma ilə birləşdirin.
- Orta tencerede yavaş-yavaş yağ, yağ, kakao və su qızdırır.
- Bir maddələr birləşdirildikdən sonra qaynar suya gətirin. İsti qarışıq un qarışığına dökün. Bütün maddələrin hamısını bir yerdə qarışdırın. Maddələrin qalan hissəsini əlavə edin və onları tamamilə birləşdirin.
- Hazırlanmış bir qaba dökün. 28-30 dəqiqə tort bişirin.
- Tortdan on dəqiqə əvvəl qurulub, donu qurun. Kərə yağı, kakao və südün eyni orta südün içərisinə birləşdirin.
- Qarışığı qarışdırıncaya qədər yavaş-yavaş qızdırın. Birləşdirilmişdirsə, qarışığı bir qaynağa gətirin. Sonra, qalan maddələr əlavə edin.
- Isti pasta üzərindəki isti buzlanmağı diqqətlə yayın. Şəkərli Şokolad Likör Kekini xidmət etmədən əvvəl sərinləmək üçün icazə verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 161 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |