Million Dollar Candy Barlar 100 Grand candy barın ev istehsalı versiyasıdır. Şirin bir karamel şeridi şirin və çovdar qidalandırıcı çikolatalı qarışığı ilə örtülmüşdür.
Bu konfetdə ya mağazada və ya evdə hazırlanan karameldən istifadə edə bilərsiniz. Fərdi olaraq sarılan karamelləri satın alırsam, onları açmaq və bir fincan qaşıq və ya iki krem ilə bir qabda mikro daldıracaq, sonra onları kəsməmişdən əvvəl qurmaq üçün sayəsində bir qaba dökün. Öz caramellərinizi etmək istəyirsinizsə, mən Soft Caramels üçün bu resepti təklif edirəm. Yalnız reseptin təxminən yarısını istifadə edəcəksiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb. yumşaq karamel bloku
- 1 lb. şokolad və ya şokoladlı ətirli konfet
- 1.5 fincan düyünlü düyü taxıl
Necə etmək olar
1. Karamelə 3 düym uzunluğunda və 1 düym genişlikdə kiçik çubuqlara kəsin. Barları stabilləşməyən yemək spreyi ilə spreylənmiş folqa ilə bəzədilmiş bir çörək səthinə qoyun və möhkəmə qədər barları soyudun.
2. Çaydanı və ya konfet örtməsini orta çanaqda mikrodalğalı ilə əridib, hər 30 saniyədən sonra qarışıqlıqla qızdırın. Şokolad əriyib və hamarlaşdıqdan sonra qıvrılmış düyü taxılında qarışdırın.
3. Bir karamel barı götürün və şokolad qarışığına atın. Mən şokolad qarışığının bədbəxt olduğundan bişirmək və şokolad və qıvrılmış düyü qaşıq onu qoymaq üçün ən yaxşı işləyir. Karamel şokolad və çıraq ilə örtülmüşdürsə, onu folqa ilə qarışdırılmış çörək bişirən plitə ilə əvəz edin.
4. Qalan karamel və şokoladla təkrarlayın. Yəqin ki, tərk edilmiş şokoladdan bəziləri olacaq. İstəyirsinizsə, bu qaşıqları bir çörəkçilik plitəsinin üzərinə kümelenmeler etmək, ya da incə yaymaq və qabıq etmək üçün müəyyən edildikdən sonra ayırmaq olar.
5. Şokolad qurmaq üçün barları soyudun, təxminən 30 dəqiqə. Karamel yumşaq və elastik olması üçün bu çörəklər ən yaxşı dad və toxuması üçün otaq temperaturu ilə təmin edilməlidir. Bir həftə qədər soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə Milyon Dollar Barları saxlayın.