01 ilə 05
Şokolad və ya Qum Kaplama əridir
Elizabeth LaBau Bu təlimatların bir səhifəlik çap versiyası üçün Çikolata Fırçası vuruşları resept səhifəsini basın.
Şokolad Fırçası Strokes tortlar, tarts və cupcakes üçün gözəl bir toxunuş əlavə bir asan şokolad bəzək var! İstədiyiniz qədər çox və ya az qala bilərsən, amma kobud bir təlimat olaraq, 4 oz şokoladdan on bir qədər almağı planlaşdırırsınız.
Bu bəzəklərin həssas xarakterindən görə, onlar temperli şokolad və ya şokolad şəkəri örtüklə hazırlanmalıdır. Hər iki variant hamar və parlaq dekorativlər və otaq temperaturunda sabitdir. Sadəcə ərimə şokolad və ya şokolad fişləri odadakı temperaturda yumşaq və ya yapışqan bəzəklər yarada bilər. Burada başlamaq üçün nə lazımdırsa:
- Temperli şokolad və ya şokolad şəkəri örtük
- Təmiz, quru pasta fırçası
Əgər real şokoladdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bu təlimatları izləyin . Əgər şokolad şəkəri örtməsini istifadə etmək istəyirsinizsə, onu 30 saniyədə artırmaq üçün hər 30 saniyədən sonra yaxşı qarışdırmaq üçün mikrodalğalı bir qabda və mikrodalğalı yerdə 30 saniyədə artırın.
02/05
Şirniyyatı bir xəmir fırçası istifadə edərək çəkin
Elizabeth LaBau Perchament və ya mumlu kağız ilə bir çörəkçilik təbəqə əhatə edir.
Ərinmiş şokolad və ya örtükdə təmiz, quru pasta fırçısını dartın. Çörək qapağında 2-3 düym uzunluğunda şokolad bir şerit fırçalayın. Sonuna qədər əldə etdiyiniz kimi, şokolad səliqəsiz olacaq və üst-üstə bir qeyri-bərabər kənar görəcəksiniz - bu, böyükdür! Bu bir fırça vuruş kimi görünür edir! Şokolad təbəqəsi nazik və ya yarı-şəffaf görünürsə, fırçanı şokoladla geri çəkin və orijinal fırça vuruşunu qalınlaşdırmaq üçün ikinci dəfə keçir.
Bütün çikolata qədər istifadə olunana qədər təkrarlayın, ya da ehtiyacınız olduğu kimi çox bəzək əşyaları var. Onlar bir az həssas, beləliklə, qırılma halında bir neçə əlavə etmək yaxşı bir fikirdir.
03-də 05
Çikolata Fırçası Strokes Quru olsun
Elizabeth LaBau Bəzəkləri qurmaq üçün qabağı təxminən 10 dəqiqə soyudun. Bir dəfə qurduqdan sonra, onları bir spatula altında sürüşdürərək onları təmizləyin və sonra onları barmaqlarınızla yavaş-yavaş qaldırın.
04 04
Fırça vuruşlarını tortunuza qoyun
Elizabeth LaBau Çikolata Fırçası vuruşları tortlar, tarts və ya cupcakes bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Mən tortun üstü yerdəki truffleslara qarşı çox sevirəm, ancaq şaxta və ya çırpılmış kremli rozetlərin üzərinə tünd verildikdə də gözəldirlər. Tərəflərin tamamilə örtülməsinə imkan verməyiniz üçün onları tortların kənarına taxmaq üçün də cəhd edə bilərsiniz.
05 05
Sizin Şokolad Fırçası vuruşları İndi Bitirdi
Elizabeth LaBau Sizin fırça vuruşları artıq başa çatdı! Onları bəzən bəzəmək üçün istifadə etmək istəmirsinizsə, onlar bir neçə həftə ərzində havalandırmalı konteynerdə sərin yerdə saxlanıla bilər. Onları bir-birinin üstünə yığışdırmaqdan çəkinməyin - onların arasında parşömen və ya mumlu kağız yerlərini yerləşdirin. Enjoy!