Şokolad qutularını necə qurmaq olar

01/12

Necə bir şokolad qutusu etmək

Şokolad qutuları zərgərlik, konfet və digər əşyalar kimi bir hədiyyə paketi üçün əyləncəli, dadlı bir yoldur. Şokolad qutusu yeni bir şokolad qutusuna çəkilir. Şokolad truffles və ya alıcıların sevimli şirniyyat, şəkərli və ya karamel ilə doldurun. Bu fotoşəkil təlimini necə etmək barədə məlumat əldə edin.

Yazdırılabilir göstərişlər üçün Şokolad Qutuları reseptinə baxın. Şokolad qutusunu şokolad gülləri , şokolad kıvırcıkları və ya şokolad monogramı və ya telkari ilə bəzəyəcəkdir.

02/12

Tərkibinizi yığın və örtünüzü əridir

Sizin maddələrinizi yığın. Bir böyük (5 düym) və ya üç kiçik (2 düym) qutuları etmək üçün sizə lazım:

• 12 unsiya şokolad şəkəri örtmə və ya temperli şokolad
• Rəhbər
• Şəkər bitirmək üçün hər hansı bir bəzək və ya konfet, şokolad monogramı və ya telkari kimi

Şirniyyat örtüyü real şokoladdan fərqli olaraq tövsiyə olunur. Yaxşı dadmır, baxmayaraq ki, isti otaq temperaturu ilə işləmək və möhkəm qalır. Həqiqi şokoladdan istifadə etmək istəsəniz, istiləndiyiniz zaman yumuşatmır ki, onu yumşaltın.

Mikrodalğalı sobada hamar və tamamilə boş olana qədər konfet örtməsini başlayın.

03/12

Tərkibi bir pişiricidən götürün

Ərinmiş örtük və ya temperli şokoladları perqament kağız, mumlu kağız və ya alüminium folqa ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 1 / 4-1 / 8 düym qalınlığında təbəqəni incə, hətta qatına yaymaq üçün bıçaq və ya spatuladan istifadə edin. Bir çörəkçilik hesabatı təxminən 10x15 düym istifadə edirsinizsə, hesabatı ən əhatə etməlidir.

04/12

Qismən Kaplama təyin edin

Çikolatanın qalınlığını hətta kənarlaşdırmaq və səthə hər hansı bir hava kabarcıklarını gətirmək üçün səthi sayğacın üzərinə bir neçə dəfə sıxın. Kaplamanı 4-5 dəqiqə qurmaq üçün tepsiyi soyudun. Bunun qismən qurulmasını istəyirik amma sərin və çətin deyil.

05/12

Şokoladın ölçülməsi və qiymətləndirilməsi

Kaplama hələ də bir qədər sərt olsa da, hökmdarınızı və bıçağınızı götürün və örtükdə xətt çəkməyə başlayır. Hələ yumşaq olduğunda bunu etmək yaxşıdır, çünki çətin olana qədər gözləyin, çatlamağa və ya qırmaq üçün daha çox ehtimalı var.

Yaptığınız kesin ölçümler size bağlıdır. Əgər zərgərlik, şirniyyat və ya digər kiçik əlamətləri saxlamaq üçün kiçik qutular etmək istəyirsinizsə, 2-düymlük və ya 3 düymlük kvadratlar bir sıra etmək istəyirsinizsə, qapaqsız bir qutu üçün beş kvadrat, altı kvadrat qapaq istəyirik.

Bir neçə düzəldilmiş truffle və ya digər böyük hədiyyələr tutmaq üçün böyük bir qutu yaratmaq istəyirsinizsə, 5 inch düyməni və 3,5 tərəfi ölçən dörd tərəfi yaxşı etmək yaxşıdır. Hər hansı bir səhv varsa, həmişə yenidən ərimiş və yenidən ölçə bilərsiniz.

Kaplama istənilən ölçüyə qədər kəsildikdən sonra, örtük tamamilə qurulana və bərkidilməyincə qabını buzdolabına qaytarın.

06/12

Kutunuzu yığın başlayın

Şokoladlı kvadratlardan atılan xəttləri ayırın və qutunun bütün hissələrini kənara qoyun. Qaldırıcı qalıqları götürün və onları mikrodalğada yenidən əridir. Sizin qutunuzun altını perqament parçasına yerləşdirin və altın bir tərəfində ərimiş örtüyü dab üçün fırça istifadə edin.

07/12

Şokolad qutunuza divar əlavə edin

Baza qarşı yan meydanlardan birini basın və örtük başlamağa qədər saxlayın və özünü saxlayır. Kaplama haqqında təəccüblü şey olduqca tez qalıcıdır və şokolad parçalarınız hələ də sərin olsa, bu prosesi sürətləndirəcəkdir.

08-dən 12-ə

İkinci tərəfi əlavə edin

İndi tərəflərdən və altından birində əriyən şokolad boyasın, buna görə növbəti meydanda iki səth var. Nasoslu şokoladın əleyhinə ikinci tərəfi basın və qurmağa başlayana qədər saxlayın. Boya fırçanızı götürün və əlavə çikolata ilə yan və ya altındakı seqmentlərdə hər hansı çatlaqları doldurun.

09/12

Üçüncü tərəfi əlavə edin

Bir divarın və bitişik bazanın boyanması prosesini təkrarlayın və onu qurana qədər tutaraq qutusuna bir üçüncü tərəfi basın. Ərinmiş şokoladla hər hansı bir çatlamanı doldurun.

12-dən 10-a

Son tərəfə hər hansı bir bəzək əlavə edin

Qutulara bəzək əlavə etmək istəyirsinizsə, arxa şokolad boya və qutusuna geri əlavə əvvəl dördüncü və son tərəfində bəzək yapışdırmaq üçün bu şokolad istifadə edin.

12-dən 11-ə

Qutunun son tərəfini əlavə edin

İki məruz tərəfi və altındakı kənarı eritilmiş şokoladla boyayın, sonra son panel, bəzədilmiş ön parça, eritilmiş şokolad üzərinə basın. Ayarlanana qədər tutun, boşluqları doldurur və sonra şokolad qutusu bitir.

12-dən 12-ə

Sizin Şokolad Qutusu İndi Bitirdi

Tebrik edirik, gözəl bir şokolad qutusu var! Əgər şokolad örtüklərindən istifadə etsəniz, şokolad qutunuzun soyudulmasına ehtiyac yoxdur, amma soyuq otaq temperaturunda saxlamalı və asanlıqla döyülməsi və barmaq izlərini göstərə bilməsi üçün diqqətli olun.