Polşa isti mulled şərab üçün bu resept grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee) kimi tanınır. Grzane "mulled" sözüdür və galicianjski "Qalisian" deməkdir. Wino (şərab) nəzərdə tutulur. Alman gluhwein , fransız vin chaud və İsveç şabalığına bənzər.
Xüsusilə məşhur Christkindlmarkets və ya Christmas bazarlarında açıq havada xidmət edir və çəmənlik, skating və ya digər açıq qış fəaliyyətlərindən sonra. Gluhwein Avropada ən çox soyuq hava şərabıdır.
Bu qırmızı şərab, şəkər və ədviyyat aromatik qarışığıdır. Çexlər bunu svařené víno adlandırırlar, Macarlar onu forbalt adlandırırlar, serblər kuvano vino deyirlər, hivilər kuhano vino deyirlər, bolqarlar onu greyano vino adlandırırlar və Romalılar bunu vin fiert deyirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 quart qırmızı şərab (quru)
- 1/2 fincan şəkər
- 5 düyü (qismən ezilmiş)
- 1 darçın çubuğu
- 1 ədəd leyson yarpağı (yarı yarım)
Necə etmək olar
- Böyük bir qazanda, 1 quart quru qırmızı şərab, 1/2 fincan şəkər, 5 qismən ezilmiş qarğıdalı, 1 darçın çubuğu və yarım çırpılmış 1 bay leafı birləşdirin.
- Şəkərini həll etmək üçün istilik. Yalnız qaynağa gətirin və dərhal istidən çıxarın.
- Çiyin və isti qəlyanlara tökün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |