Yaxın Şərqdəki doğma xurma Müqəddəsdə "həyat ağacı" olaraq xatırlandı və "tarix" sözü yunan "daktulos" dan gəlir, yəni "barmaq" deməkdir. Tarixlər 40 kilo qədər çəkə bilən böyük çalarlarda böyüməkdədir və böyük ağaclar hər il 1000-dən çox tarix verəcəkdir.
Bir çox ölkədə tarixlər salatlar, kuskus qabları və körikilərə əlavə edilir, amma Şimali Amerikada daha çox bişmiş şirinlər və konfetlərdə tapılırlar.
Şəkər şəkəri çox yüksək olduğundan, asanlıqla şəkərə çevrilə bilərlər. Tarixi şəkər etmək üçün, bir çörəkçilik təbəqəsində dilimlənmiş xurma təşkil edin və 10-15 dəqiqə 450 F, ya da çox quru və qaya kimi sərt olun. Şəkər etmək üçün bir qida prosessorunda çəkin və ya prosesi.
Qurudulmuş qurumları 6-12 aylıq sərin, quru yerdə saxlayın. Sıxlıqla dolu təzə günlər soyuducuda 2 həftə davam edəcək.
Tarixi Gəlirlər: 8 unsiya qurudulmuş tarixlər = 1 fincan doğranmış tarixlər
Burada şirin sürətli çörəklər, çərəzlər və şirin çubuqlar daxil olmaqla, tarixləri istifadə edən məşhur tariflər.
01/11
Yulaf qabığının tarixi kvadratlarDiana Rattray Bu klassik tarix meydançaları inanılmaz dadlıdır. Kabuk və topping, yulaf, qəhvəyi şəkər və yağ ilə hazırlanır. Bu tarix meydançaları bir bişmiş satış üçün gözəl olardı. Və ya bir cookout və ya potluck onları götürün.
02/11
Tarix və Yulaflı ÇörəkDiana Rattray Kəsilmiş xurma, isteğe bağlı qoz-fındıq və ya toxum, vanilli bu sürətlə çörəyə ətir əlavə edin.
03/11
Balqabaq Yulaflı Muffins ilə tarixiNəmli Balqabaq Yulaflı Muffins Tarixləri. Diana Rattray Qurudulmuş tarixlər bu nəmli balqabaq çörəklərində əks olunur. Yulaf və təpə bir dırnaq əlavə ləzzət və toxuma əlavə edir.
04/11
Tarix Drop CookiesDiana Rattray Bu gözəl yumşaq qəhvəyi şəkər çerezləri qalın, bişirilmiş xurma və başqa bir çərəz meyvəsi ilə örtülmüşdür. Bunu yenidən və təkrar edəcəyik.
05/11
Orange Tarix ÇörəyiDiana Rattray Portağal suyu bu möhtəşəm tarixi çörəkə ləzzət əlavə edir. İsterseniz bəzi doğranmış pecans və ya qoz əlavə edin.
06/11
Tarixi Skillet Çörəkçi düyü hörmə və hindistan cevizi ilə bişirilirDiana Rattray Bu pişik bacarıqlı çerez köhnə moda favoritlərdir. Çörəklər çörəklər, xırtıldayan düyü taxıl və pecans ilə sobada hazırlanır. Qarışıq toplar halına gətirilmiş və hindistan cevizinə yayılmışdır.
07/11
Dates və Pecans ilə Sweet Potato Ekmek PudingDiana Rattray Qurudulmuş xurma və doğranmış pecans bu nəmli, dadlı şirin kartof çörək pudinginə ətir və toxum əlavə edir. Qəhvəyi şəkər sousu və ya bourbon sousu ilə çörək puding xidmət.
08/11
Tarixi Ciro CookiesDiana Rattray Bu tarix dövriyyəsinin çerezləri mükəmməl ləzzət və xoş toxumalar üçün bir tarix və qozun doldurulması ilə doldurulur. Cövhər cookies həftə sonu gözəl bir qəlyanaltı və ya bayram qonaqlar üçün edir.
09/11
Qoz qoxusu ilə MuffinsDiana Rattray Bu dadlı çərəzlər doğranmış xurma və qoz ilə doludur. Arıqlama üçün portağal çıxarış və ya vanildən istifadə edin.
11-dən 11-ə
Tarix Pinwheel CookiesJudd Pilossof / Getty Images Bu cookie həmişə sevimli bir bayram çerezidir. Yağ və qəhvəyi şəkər pinwheel xəmir tarix doldurulması ilə tepedir və sonra haddelenmiş və soyudulur. Tarif 7 ilə 8 düzəldən cookie edir və onlar yaxşı dondururlar.
11-dən 11-ə
Klassik Tarixi Nut EkimiBrian Macdonald / Getty Images Bu nəmli çörək yaxşı dondurur, belə ki, iki nahiyə etmək istəyə bilərsiniz. İki ince dilim arasında düz və ya yüngül şirinləşdirilmiş krem pendir yayılmağa çalışın və bundan sonra zövq almaq üçün "sandviçləri" dondurun.