Bu qara paxla və qarğıdalı salatası qoruqlar, əhəng suyu, cilantro və çeşnilərlə hazırlanan asan, qaranlıq bir paltar ilə hazırlanır.
Bu ızgara burger və ya biftek ilə xidmət etmək üçün əla salat.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan ərik qoruyur
- 3 qaşıq limon şirəsi
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1/2 çay qaşığı çili toz (yer)
- 1 fincan mısır yadroları (bişirilmiş, soyudulmuş)
- 1/2 buzlanma salatı (kiçik baş, təxminən 2 fincan yırtılmış)
- 1 qırmızı biber bibəri (orta, büzülmüş)
- 1 qara lobya ola bilər (drained və durulanmış)
- 1 lima fasulyəsi (ya da yağ fasulyələri, drained və durulanmış)
- 1 jalapeno çili bibəri (toxumlanmış, incə doğranmış)
- 1 çorba kaşığı cilantro (təzə doğranmış)
- Garnitür: tortilla fişləri
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, ərik qoruma, limon suyu, zeytun yağı, duz, bibər və çili tozunu birlikdə çırpın.
- Mısır, marul, biber, qara fasulyeler, lima fasulyesi, çil bibəri və cilantro əlavə edin.
- Tərkibləri qarışdırmaq üçün yüngülcə itələyin.
- Tortilla fişləri ilə qarnir salatı.
Daha çox qara paxla tərifləri
- Qara Bean və Rays Salatası
- Makaron və Qara Bean Salatası
- Yavaş pişirən qəhvəyi paxlalı qəhvəyi fasulyeler
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 31 mg |
| Karbohidratlar | 63 g |
| Diyet Fiber | 18 g |
| Protein | 19 g |