Cənubi Yaşıllar üçün 8 Sevimli təriflər

Bu ləzzətli Cənubi yeməkləri sevəcəksiniz

Cənnətdarlar yeşilliklərini sevirlər. Zaman zaman yeni reçeteler cəhd edə bilsələr də, heç bir şey, şalban göyərti, qala, bənövşəyi və ya xardal göyərtinin ənənəvi donuz ətindən daha rahatdır. Doğru Cənubi ənənəsində, göyərilər bibər sousunun bir tərəfi ilə daldırma üçün təzə bişmiş cornbread ilə təmin edilməlidir (sirkə və kiçik isti çıraq bibər).

Bəzi insanlar üçün, təzə göyərtilər hazırlamaq ən xoşagəlməz hissəsi bütün yarpaqları çıxarır (baxmayaraq ki, pis təmiz yeşil yemək daha da xoş deyil). Onları təmizləmək üçün en asan yol birbaşa lavanda və ya soyuq su ilə doldurulmuş çox böyük bir qabda. Sərt qaynaqlar və ağır qabırğalar kəsildikdən və atıldıqdan sonra soyuq suya qoyun. Bir neçə dəqiqə nəmləndirin, daha sonra qıvrımızı və qumu boşaltmaq üçün ətrafa sürüşdürün. Yarpaqların necə gritty bağlı asılı olaraq, prosesi iki və ya üç dəfə təkrarlayın. Əgər "təmizlənmiş" göyərti alsanız belə, əmin olmaq üçün onları bir-iki dəfə sürüşdürün.

Ənənəvi Cənubi zövqünü və ya yeni və fərqli bir şey axtarırsınızsa, ehtimal ki, aşağıdakı tariflərdən istifadə etmək üçün bir şey tapacaqsınız.