Bu nəmli balqabaq tarixi muffins yulaf dən əlavə toxuması almaq və sadə streusel topping onlara xüsusi edir.
Keklerde təxminən 1 1/2 fincan doğranmış xurma (təxminən 8 unsiya) istifadə edirdiniz, ancaq istədiyiniz zaman qisim və ya ceviz istifadə edin. Üzüm və ya dəniz yosunu da işləyərdi.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan əvəzsiz un (4 1/2 unsiya)
- 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər (qablaşdırılır)
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 3/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 1 böyük yumurta
- 3/4 fincan konservləşdirilmiş balqabaq
- 1/4 fincan bitki yağı
- 1/4 fincan süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 1/2 fincan xurma (doğranmış)
- 1 fincan yulaf yulafları (köhnə)
- Streusel Topping üçün:
- 1 1/2 qaşığı kərə yağı (otaq temperaturu)
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- 1/3 fincan açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 qaşığı kaşığı yulaf yığıb
Necə etmək olar
Fırını 375 ° F (190 ° C / Qaz 5) qədər isitmək. 10-12 qabıq fincan və ya kağız layneri ilə xətt çəkin.
Bir qarışdırıcı qabda 1 fincan un, 1/2 fincan qəhvəyi şəkər, çörək pudrası, 1 çay qaşığı darçın, duz, zəncəfil, mussmeg və çörək soda ilə birləşdirin. Bir qaşıq və ya çırpma ilə yaxşı qarışdırın.
Başqa qabda balqabaq, bitki yağı, süd və vanil ilə yumurta çırpın. Yaxşı qarışdırın.
Balqabaq qarışığını quru maddələrə dökün və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
Tarixi və 1 fincan yulaf yoğurmaq.
Hər bir çörək kubokuna 1/4-dən 1/3 fincan çubuq atın, təxminən üçdə ikisini doldurun.
Kiçik qabda 1 1/2 qaşığı kərə yağı, 1/2 çay qaşığı darçın, 1/3 fincan qəhvəyi şəkər, 1 kaşığı un unu və 1 qaşıq qaşığı birləşdirin. Çəngəl ilə qarışdırın və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
Külbənin üstündən dibinə dırmaşaraq çırpın.
17-20 dəqiqə bişirin, ya da bir çömçə mərkəzinə daxil edilən diş həkimi təmiz çıxıncaya qədər.
Fırından çıxarın və panda təxminən 5 dəqiqə sərinləyin. Sərinləmək üçün keklərin bir rafa çıxarın.
İsti və ya soyuq, düz və ya yüngül şirinləşdirilmiş bal və ya ağcaqayın krem pendirindən yayılan və ya yağı ilə xidmət edin.
10-12 qəlyanaltı edir.
Siz də edə bilərsiniz
Bu balqabaq kekleri təzə və ya dondurulmuş quşçuluqdan, bir az pekmezdən və müxtəlif ədviyyatlardan əlavə dad və toxuma əldə edir.
Mən bu qəlyanaltıları qəhvəyi şəkər ilə şirinləşdirirdim, amma daha az şirin bir çörək balığına və ya fasulyə ilə getmək istəsəniz, şəkərin kəsilməsini xahiş et. Bunları Simple Maple Butter və ya krem pendir yayılması ilə sınayın.
Balqabaq Krem Püstə Muffins Streusel Topping ilə
Bu balqabaq keklerinin hər birinin mərkəzinə dolduran krem pendir onlara əlavə olaraq xüsusi edir və streusel topping ləzzətli bir qəribə əlavə edir. Bunlar səhər yeməyi və ya brunch üçün böyük keklərdir.
Həmçinin bax
50 Balqabaq tərifləri