Bu ət pasta resept qalan qidalanma mal əti, mal əti, brasset , mal əti və ya taco ət istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Qalıqlar yoxdur? Bu pasta əvvəlcədən bişirilmiş soyudulmuş mal əti və ya dondurulmuş mal əti və ya donuz əti ilə hazırlaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soyudulmuş pasta qabığı
- 1 qaşıq kaşığı. kanola yağı
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1-1 / 2 fincan dondurulmuşdur
- hash qəhvəyi kartof
- 3/4 fincan dondurulmuş noxud və yerkökü (birbaşa qarışıq)
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 kaşığı ketçap
- 1 fincan qalan bişirilmiş qovurma mal əti, brisket, qazana qızartma və ya mal əti taco ət
- Kosher duzu və təzə yer qara bibər (dadmaq üçün)
- 3 dilim Amerika və ya çedar pendir
Necə etmək olar
- Doldurmağı hazırlayarkən soyuducu üçün əriyən qabığını əriyir. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Orta istilikdə böyük bir qeyri-stick skillədə yağ yandırın. Soğan əlavə edin. Yumşaldılana qədər 3-4 dəqiqə bişirin. Dondurulmuş qarğıdalı qəhvəyi əlavə edin. Tez-tez qarışdırın, 5-6 dəqiqə yumşaq, amma qaşıqlanmayan qədər bişirin. Dondurulmuş noxud və yerkökü, Worcestershire sousu, ketçup və mal əti əlavə edin. Tərəvəzlər eriyədikdən 2-3 dəqiqə bişirin. Duza bibər və duz ilə mövsüm.
- Pasta qabığını bir çörək qapağının üzərinə çəkin. Doldurmağı qabığın qabığına qoyun və 1 düymlük sərhədi ətrafındakı bütün yolları tərk edin. Spatula ilə düzəldilir. Et doldurulması 1-1 / 2 düym yüksək olacaq.
- İstədiyinizdə ət pastası doldurulması, kıvırılması üzərinə pasta kabuk sərhədini qat. Et pastası rustik bir tart kimi görünür.
- Torpağın qəhvəyi ilə başlayana qədər 30-40 dəqiqə bişirin. Pendir ilə tortu toplayın. Pendir əriyənə və qabığının qızılı olmasına qədər 5 dəqiqə bişirin.