Mükəmməl vegan enchilada reseptini axtarırsınız? Siz tapdınız! Bu vegan qara lobya, tofu və tərəvəz enchiladas əvvəlcədən və dondurulmuş edilə bilər, belə ki, bol etmək və daha sonra bir kənara qoymaq. Öz evlənmiş enchilada sosunu bir daha təravətli zövq üçün də etməyə çalışın.
Bu vegetarian tərəvəz enchiladas da Vegan soya pendir istifadə əgər və ya tamamilə pendir tərk, siz, həqiqətən, onu qaçırmayın. Onları həm pendirlə, həm də pendirsiz sevirəm. İçindəki bütün ləzzətlə, hətta pendir əldən verməyəcəksiniz. Bununla birlikdə, evdə tərəvəzli sousu istifadə edirsinizsə, onda siz vəganı ləzzətini maksimuma çatdırmaq üçün edirsiniz. Və ya bir az fərqli bir şey üçün, onları yaşıl enchilada sousu ilə aparmağa çalışın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 blok firma
- tofu , yaxşı drained və 1/2 düym ədəd kəsdi
- 1 qara fasulye, qurudulmuş və doğranmış ola bilər
- 1/2 soğan, doğranmışdır
- 1 zucchini, grated
- 2 yerkökü grated
- 1 qara zeytun ola bilər
- 1 bilər
- enchilada sousu
- 3/4 fincan su
- 10-12 un tortillası
- kiçik haşiyə parçalanmış pendir, və ya pendir (və yalnız topping üçün isteğe bağlı)
Necə etmək olar
Birincisi, tofu hazırlayın. Ən çox vegan tofu reseptləri kimi, bu, ilk növbədə tofu düyməsini basdığınız təqdirdə ən yaxşı dadacaqdır. Bu tofu əlavə etdiyiniz aromalar və ədviyyatların daha çox udmaq imkan verir. Tufanızı necə basacağınıza əmin deyilsən? Siz vegetarian yemək üçün yeni və siz tofu necə basın əmin deyilsinizsə, bu asan addım guide bax: tofu necə basın
Sizin tofu hazırlandığında və yaxşı bərkidildikdən sonra suyu enchilada sousuna əlavə edin və yaxşı birləşənədək birlikdə sürüşdürün.
Ən qısa nəticələr üçün bir qida prosessorundan istifadə edərək, yerkökü, zucchini, zeytun və soğanı zar. Bu qarışığa yarım enchilada sousunu və su qarışığını əlavə edin, tofu və qara fasulye ilə doldurun və yaxşı birləşdirin.
Hər bir un tortilla daxilində tərəvəz, lobya və tofu qarışığı 2-3 qaşığı qaşıq. Çörək bişirmə qabına və ya kvadrat güveç qabına atın və yerləşdirin.
Tava dolduğunda, qalan enchilada sousunun yarısı bükülmüş un tortillasın üstünə qaşıq verin - bütün kənarları almaq üçün əmin olun! İsterseniz üstü pendir və ya vegan pendir ilə tutam.
350 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin və ya qurudulmuş qədər enchilada sousunun qalan hissəsini qidalandırın.
Enchiladas xidmət əvvəl xidmət ən az beş dəqiqə üçün sərin imkan verir. Bu, əlavə nəmin bir qismini dağıtmağa və onlara daha asan xidmət etməyə kömək edəcək.
Sizin ev vegetarian və vegan tərəvəz enchiladas malikdirlər!
Recipe ucu: Əgər tortillasın kənarları bişirildikdən sonra kəskin olarsa, dərhal bir az daha sousu qaşıqlayın və nəm və ləzzəti udlar.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1526 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 3,313 mg |
| Karbohidratlar | 225 q |
| Diyet Fiber | 21 g |
| Protein | 45 q |