Torta Maria Luisa: Çəhrayı ilə Orange Layer Cake

Torta Maria Luisa Kolumbiya və el Salvadorda məşhur olan şəffaf qat qat. Pasta sitruslu (adətən narıncı) ətirli, meyvəli mürəbbə ilə bəzənmiş, bəzən də isquipe ( dulce de leche ) ilə örtülmüşdür.

Pasta, toz şəkərin bir sprinkles ilə sadəcə bəzədilib. Narıncı ləzzət və sadə üslub bu unudulmaz kekə bir brunch menyusuna böyük bir əlavə etmək və ya günortadan sonra qəhvə ( merienda ) ilə dilimdən zövq verir. Şaxta ilə tortlar üstünlük verirsinizsə, Mariya Luisa çiyələk və ananas ilə bu cür ssenariləri sınaqdan keçirin .

Nə lazımdırsınız?

• 1 fincan yağı
• 1 fincan şəkər
• 4 yumurta
• 2 1/4 fincan tort unu
• 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
• 1/2 çay qaşığı duz
• Bir kireç zest
• 1 çay qaşığı vanil
• 1/4 fincan ayran
• 1 fincan portağal suyu
• 1 fincan nüvəsiz cem (moruq, çiyələk və ya narıncı marmelad)
• 1/2 fincan dulce de leche (isteğe bağlı)
• 1/4 kubok şəkər tozu (pasta üzərində çiləmə üçün)

Necə etmək olar

1. Portağal suyu kiçik bir qazana yerləşdirin. Maye 1/2 fincan qədər azaldılana qədər qaynamaq və bişirin. Sərinləmək üçün kənara qoyun.
2. Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 2 8 düymlük pişirmə qablarını yuyun və parşömen kağızı və ya balmumu kağızı ilə tavanın altını çəkin.
3. Daimi mikserdə, tüklü və yaxşı qarışığa qədər şəkərlə yağ yağı.
4. Yağları bir-birinə yağdan / şəkər qarışığından əlavə edin, hərdən sonra yaxşı döyün.
5. Birlikdə un, duz, kireç yağı və çörək pudrası ilə birlikdə çırpın. Ayranı və vanilyanı ehtiyatlı narıncı suyuna qarışdırın. Quru tərkibləri yalnız qarışdırılana qədər mayelərlə növbə ilə qarışdırın.

1. 2 tava arasında meyilli bölün.
2. Yalnız toxunduqda yüngül şəkildə yayılıncaya qədər tortlar yeyin və mərkəzə yerləşdirilmiş diş həkimi təmizlənir.
3. Bir tortda tortlar soyun.
4. Mikrodalğalı yerdə yayılan bir qatılıq qədər yumşaq bir şəkildə sıxışdırın.
5. Tatlardan tava çıxarın. (Dulce de leche istifadə edərkən, hər tortu yatay olaraq yarıya bölün və iki yarım arasında dulce de leche yay, sonra yenidən bir yerdə qoyun). Bir tort qatını xidmət plitəsinə qoyun və tortu üzərinə çörək yaydırın. İkinci tort qat ilə üst. Tort şəkərlə tozun üstünə toz.

Qidalanma qaydaları
Kalori	199
Total Fat	9 g
Doymuş yağ	5 g
Doymamış yağ	3 g
Xolesterol	55 mg
Sodyum	114 mg
Karbohidratlar	26 g
Diyet Fiber	0 g
Protein	2 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)