Kuşkonmaz, pendir və pastırma bu sadə birləşməsi yalnız hər hansı bir əsas yeməyi ilə gedəcək bir dadlı yan yeməyi edir. Və ya inanılmaz bir brunch yumurta yeməyi üçün bina bloku olaraq istifadə edin. Pişmiş kuşkonmazı qalın bir dilim ekilmiş çörəyin üstünə qoyun, bişirilmiş donuz ilə qaşqını üstünə qoyun, sonra da haşlanmış yumurta ilə düzəldin . Duz və bibər ilə yumurta və mövsüm üzərində pendir sos qaşığı.
Nə lazımdırsınız?
- 6 zolaqlı donuz
- 1 1/2 funt taze quş qripi, sərt uçlar kəsilmişdir
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşıq unu
- 1 fincan süd
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 fincan Amerika və ya yumşaq Çedar pendirini parçaladı
Necə etmək olar
- Üç ədəd pastırma çarxının hər bir şeridi kəsilmiş üç parça. Təravətləndirilənə qədər qızardın və ya pastırma yandırın. Donuzdan kağız dəsmallara boşaltın və kənara qoyun.
- Birdən orta süzgəcdə birdən iki santimə su ilə bir süzgəc qoyun. Bir qaynadək gətirin. Səkkizbucaqı saqqızın üzərinə əlavə edin, panı örtün və buxarı təxminən 5 ilə 6 dəqiqə qədər, qaşqın kıvırcımlıdır. Həmçinin baxın: Kuşkonmazın beş yolunu necə bişirirsiniz?
- Yağı bir qazanda əridir; unu əlavə edin və qarışdırdıqdan sonra qarışdırın və qarışdırın. Daim qarışdıraraq, 2 dəqiqə bişirmək üçün davam edin. Səkkəni yavaş yavaş əlavə edin. Daim qarışdırmaqla qalınlaşana qədər bişirin.
- Duz və pendir qatılaşmış sousa əlavə edin; pendir pişirilir və sous düzəldənə qədər pişirməyə davam edin.
- Sousu qaynar qurudulmuş siçovuldan və donuz pastası ilə yuxarıya atın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 65 mg |
| Sodyum | 590 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |