Bu Carolina tərzi barbekü fasulyələri onları Cənubi barbekü ləzzətini vermək üçün suyu sirkə və ketçubu birləşdirir. Bu resept bir əsas olaraq donuz və fasulye üçün dəvət edərkən, əlavə lima və böyrək fasulyəsini bəzi dumanlı donuz ətri ilə dadlı bir ətir verə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15 ons (450 ml) donuz və fasulye ola bilər, drenajlanmış və durulandırılmışdır
- 1 15 unsiya (450 ml) qırmızı böyrək fasulyesi qurudu və yuyundu
- 1 15 unsiya (450 mL) lima fasulyəsini qurutmaq və yaxalamaq mümkündür
- 3/4 fincan (180 ml) ketçap
- 1 orta soğan, incə doğranın
- 1/2 fincan (120 mL) yağı və ya marqarin
- 1/2 fincan (120 ml) şəkər
- 1/4 fincan (60 mL)
- suyu sirkə
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 çorba kaşığı (15 mL) xardal
- 1 çay qaşığı (5 mL) Worcestershire sousu
- Tadı duz
Necə etmək olar
1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızardın.
2. Sote soğan və sarımsağın yağı. Ketçup, şəkər, suyu sirkə, xardal və Worcestershire sousu əlavə edin. Qarışıq qədər qarışdırın.
3. Böyük bir güveçə dökün və digər maddələr əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın. İsti sobada qoyun və bir saat pişirin. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 561 mg |
| Karbohidratlar | 86 q |
| Diyet Fiber | 18 g |
| Protein | 20 g |