Meringue və ya Cream Topping ilə Key Lime Pie

Bu zəngin kireçli pasta bişirilir, sonra opsiyonel bir meringue topping əlavə edilir və ya bir kuklalı krem ​​və kireçli kukla ilə tortu toplayır. Bu pasta üzərində topping bir yüngül istifadə üçün çekinmeyin və ya satın alınmış və ya ev graham kraker qabığını istifadə edin.

Mövcud olduqda təzə sıxılmış əsas limon şirəsindən istifadə edə bilərsiniz, amma şüşə açılmış əsas əhəng suyu yaxşı işləyir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Hamar yumurta sarısı ilə şirinləşdirilmiş yoğrulmuş südü hamar və yaxşı qarışdırıncaya qədər sürtün.
  2. Krem və limon suyunu çəkməklə qarışdırın.
  3. 1 ilə 1 1/2 çay qaşığı kireç içkisi ilə qarışdırın.
  4. Hazırlanmış graham kraker qabığına dökün və 15-20 dəqiqə ərzində 325-də pişirin.
  5. Fırında istifadə edildikdə sobadan çıxarın və temperaturu 350-ə qədər artırın.
  6. Əgər meyvə verməsəniz, pirzola və üstə süründürülmüş kremlə və bir az kireçlə xidmət verməzdən əvvəl zövq verin.

Meringue Topping (İsteğe bağlı)

  1. Bununla yanaşı, əgər istifadə edərsə, qızartma edin. Bir şüşə və ya paslanmayan polad qabda, yumşaq zirvələrə qədər yumurta ağlarını vur.
  2. Şəkər, qarğıdalı və duzu birləşdirin; yavaş yavaş yumurta ağlarına döydü.
  3. Bir az iki barmaq arasında yayıldığı zaman, yumurta ağının artıq qıcqırıq hiss etmədiyi qədər döyülməyə davam edin (şəkərlə).
  4. Qabağın tamamilə örtülməsi üçün yayılmış isti pasta doldurulması üzərinə qaşıq verin.
  5. Fırın geri qoyun və meyvə qəhvəyi qədər və ya təxminən 12-15 dəqiqə qədər 350 ° da yandırmaq.

Meringue etmək üçün məsləhətlər:

Siz də edə bilərsiniz

Mitzi'nin Key Lime Pie

Judy'nin Key Lime Cheesecake

Qidalanma qaydaları
Kalori 321
Total Fat 10 q
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 170 mg
Sodyum 188 mg
Karbohidratlar 40 q
Diyet Fiber 0 g
Protein 18 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)